Garbanzos Tikka Masala y carne de soja Garam Masala
Vi esta receta, y pensé que a más de alguno podría gustarle. En especial a personas veganas. Dando un toque exótico a las comiditas.
Agradecimientos a Francisco Andrés Huerta Uribe por la receta 😋😋😋
Garbanzos Tikka Masala y carne de soja Garam Masala
Vi esta receta, y pensé que a más de alguno podría gustarle. En especial a personas veganas. Dando un toque exótico a las comiditas.
Agradecimientos a Francisco Andrés Huerta Uribe por la receta 😋😋😋
Paso a paso
- 1
➡️ Garbanzos tikka masala ⬅️
🔸Yo usé una cajita wasil de Garbanzos
🔸 1 taza de leche vegetal (yo usé de soya)
🔸 1 cucharada de pasta de curry amarillo
Si no la tienes, entonces junta 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de curry, 1 cdta de cúrcuma, 1 cdta de ají en polvo, 1 cdta de jengibre, revuelves y dejas reposar)
🔸1 cdta de cúrcuma
🔸1 cucharada de coco rallado
🔸100 gr de tofú.
🔸Yo le pique igual cebollín, pero es opcional
🔸Sal a gusto. - 2
✨Preparación➡️
Todo a la juguera menos los garbanzos, el coco rallado y el cebollín.
una vez quede todo revuelto(como salsa) viertes la salsa en los garbanzos y dejas reposar mientras sofríes el cebollín picado. Una vez listo el cebollín, viertes la salsa con el garbanzo y revuelves, le agregas el coco rallado y revuelves más hasta que vaya quedando más espeso (y listoco)💪.
- 3
➡️Carne de Soya Garam Masala⬅️
🔸 1 taza de soya remojada
🔸Pasta de curry roja
(Si no tienes entonces: 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de pimentón paprika, 1 cdta curry, 1 cdta ají en polvo, 1 cdta jengibre, revuelves y dejas reposar).
🔸1 cucharada de pimentón paprika
🔸1 cuchara de coco rallado
🔸 100 gr de Tofú
🔸Yo le pique cebollín pero es opcional
🔸 Sal A gusto.
- 4
✨ Preparación ➡️
Básicamente lo mismo que la otra
Juntas todo en la juguera, menos la carne, el coco rallado y cebollín y cuando esté como salsa lo agregas a la carne de soya y dejas reposar mientras sofríes el cebollín, una vez listo el cebollín agregas la carne de soya con la salsa y revuelves, agregar el coco rallado y sigues revolviendo hasta que quede más espeso y Listoco 🤯 - 5
😂El arroz fue arroz nomás, sin nada extraño jaja.
- 6
🤩El "Naan"(pan) ocupe 2 tortillas para fajitas y las toste en el sartén, las corté en 4 y listo 😎
- 7
💯Los sirves como más prefieras y listoco para quedar con el ombligo para' fuera!.
🥳Espero les guste y sorprendan a su pareja, hijos, amigos, quien sea 😂 porque pucha que está rica esta cuestión 😂😎
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz especiado fusión veggie
Este arroz lo hice a mi estilo como siempre con lo que hay en casa y lo que no hay se compra y si no conseguimos por ningun lado, ok, cristiana resignacion. Lleno de verduras ,sabor ,semillas ,amor y super sano como siempre.
-
Golden latte 💛
Les comparto ésta bebida sumamente sabrosa, lo vi en un grupo, la probé y me encantó! #saludparatodos
-
Pan de ajo sencillo
Otra de esas recetas nacidas de la creatividad en cuarentena; voy sacando a luz el archivo porque me enamoré de esta plataforma. En cuanto a la receta, la vi en YouTube y no dudé en intentarla... Desde luego, con mi toque.
-
Tortita de garbanzos
Está torta tiene un toque especial"chocolate", camuflayando al garbanzo 😊, quedó una delicia, para una merienda con nietos.
-
Pollo con garbanzos y arroz
Ayuda al sistema inmunológico, tiene propiedades antiinflamatorias, bactericida y antiviralTambién puede prepararse sin pollo.
-
Medallón de garbanzos, maíz y calabaza 🍔
Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.* -
Sopa de garbanzos
La presencia de esta legumbre es de suma importancia en toda dieta saludable y equilibrada. Tiene un alto contenido de proteínas vegetal. Logré convencer a la familia de consumirla más a menudo. Y hoy empezamos con la sopa.😋 -
Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben
-
Queso Vegano de Garbanzos
Hoy les traigo una receta súper sencilla. Vamos a hacer Queso Vegano de Garbanzos. Estoy al tanto de que en algunos países es imposible aún conseguirlos en tiendas, o pueden llegar a ser muy costosos.Pero no se estresen! Lo pueden hacer todos en sus casas con unos pocos ingredientes, y lo mejor de todo, ustedes lo pueden personalizar a su gusto.
-
Hamburguesitas de Calabaza
Estas hamburguesitas las prepare a mi estilo, 100 % VEGANAS!!!Es ideal para que toda la familia coma sano y variar el menú -
-
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪
-
Galletitas de Canela
Para hacer para el rato de esta cuarentena, preparamos esta fácil receta sale una delicia no dudes en probarlo 👌
-
Grisinchips (Chipa grisin)
Cookpad me ha enseñado a ingeniarne a pensar en los demás, en la buena alimentación, a hacer de la cocina un bien común. Ésta receta es especial para aquellas personas a dieta, ayuda a controlar la cantidad que se consume, sin dejar de consumir proteínas y de las buenas y disfrutar del sabor de la chipa, de lo tradicional de nuestro país.En la foto las chipas tradicional y las chipas grisin. -
Shakshuka
Hay algo que tengo que admitir y es que AMO los desayunos. Creo que es la comida más importante en mi día, y mejor aún si mi plato lleva huevos ! Por eso hoy les dejo un recetón. Les invito a transportarnos a Medio Oriente a través de este plato llamado: Shakshuka -
Una opción de dip de zanahoria
Una vez más me vi con faltan te de algún ingrediente y ante las ganas de presentar diferente unas zanahorias decidí arriesgar con una creación propia. Espero les guste y me lo cuenten.
Juan -
Salteado de carne con jengibre
El jengibre da un toque fresco y agradable a la carne
-
Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja
Este delicioso Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja en Salsa de Tomate fue una improvisacion porque no sabia como comer los brotes de soja de una manera diferente y nacio este estofado -
Chipa Pirú
Es una comida típica del Paraguay. Gusta a niños y grandes, es ideal para acompañar en el desayuno y en la merienda. Su textura es crocante, yo recomiendo consumirla acompañada de café con leche o cocido quemado.
-
Carrot cake húmeda, esponjosa y aromática 🥕
Me topé en pinterest con ésta receta y está genial, cumplió todas las expectativas, es sumamente húmeda, esponjosa y aromática, no podría describir el aroma que invadió toda la casa! Lastimosamente no pude tomar fotos de todo el proceso, pero traté de describirlo tal cual lo hice. Espero que se animen a saborearla #saludparatodos -
Arroz con pollo y pasas de uva
Hace tiempo quería hacer algo diferente con el arroz, pensé en la uva pasa, pero no quería solamente hervir arroz con uva pasa así que acá esta el resultado. Juan -
Fugazza con mucho relleno
Quería comer algo diferente y aunque ame las tartas, esta fugazza le hace 10 a 9 😋. Tienen que probar porque realmente es súper deliciosa y sin complicaciones, especial para un almuerzo o cena. Podés acompañar con un arroz con queso o ensalada verde 🤩.Inspirada en la receta del cocinero Coco Leiva 🫶 -
Mostacholli con salsa de calabaza y queso
Comencemos por agradecer a @iastrid (las cosas como son) por darme la idea para este almuerzo cuando estaba totalmente perdido, vi su receta y pensé en el SABOR... Entonces significa que si tomo sabores similares podría ser factible, la hice funcionó y aquí estamos... Siempre si mi catador lo aprueba entonces para mí es un éxito,😅😅😄🥳Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
Mousse de cacao sin azúcar
Breve reseña de inspiraciónEsta receta fue con miras a tratar de hacer un Mousse Keto que había comprado de un lugar, donde todo es sano, fit, natural, etc.Al prepararlo me percaté que en realidad ese Mousse, de natural no tenía nada, lleno de conservantes y de ingredientes que no sabés qué te aportan. Muy juiciosa al preparar esta receta, me di cuenta que el sabor natural era de lo que estaba elaborando, y que te venden tantas cosas con el afán de que creas que es fit 😒Finalmente, si si estamos acostumbradisimos a ponerle azúcar a todo, endulzantes, y demás pero quise probar algo realmente natural, rico y variado para un postre. Pao Amarilla Stelatto -
Albóndigas de soja
Esta receta la comencé a hacer para mi hija, son deliciosas y nutritivas
-
Guisito de garbanzos y arroz integral
Perfecto para los días de frío, un riquísimo guiso vegetariano con buena fuente de proteínas y carbohidratos! Queda una delicia y es súper fácil de hacer! Se puede sustituir el arroz integral por arroz blanco común (siempre el integral es más saludable porque nos aporta más fibra).
-
Chipa Paraguaya; de almidón
Mi mamá me enseñó esta receta. Ella una mujer humilde y de buen corazón en cada semana santa hace chipas como 200 de tamaño normal, y reparte e a sus hijos, nietos y bisnietos, sin olvidarse del vecindario.Le encanta hacer y comer chipas; aún con su avanzada edad (87años), este año, no faltó las ricas chipas de mi mamá.Sé que la voy a sorprender con este desayuno, en un día especial.Feliz día mamá.!!! Esta receta participar en el #retoDíadelaMadre -
Los mejores Hotcakes al estilo Americano!
Esta receta de Hotcakes es la más parecida a los que se comen en los Estados Unidos, pueden ser dulces o salados, pero se destaca lo deliciosos y esponjosos que son! Además de ser facilísimos y rapidísimos de hacer! Un plus, la receta es super económica y rendidora.
-
Galletitas de mantequilla de maní y chips de chocolate
La receta la vi en internet pero con azúcar y decidí hacer una versión más sana
Más recetas
Comentarios (2)
😍❤💖🤩😻