Bizcocho de leche merengada en Thermomix
Mira qué receta te traigo, un delicioso bizcocho con sabor a canela y limón y con recuerdos de mi niñez cuando mi madre me preparaba esa riquísima leche merengada fresquita que me encantaba.
Bizcocho de leche merengada en Thermomix
Mira qué receta te traigo, un delicioso bizcocho con sabor a canela y limón y con recuerdos de mi niñez cuando mi madre me preparaba esa riquísima leche merengada fresquita que me encantaba.
Paso a paso
- 1
Tamizamos la harina, la levadura y la sal 10 segundos velocidad 6 y reservamos.
- 2
Ahora sin lavar el vaso colocamos la mariposa, añadimos la leche, la ralladura y los palos de canela partidos en dos programamos 4 minutos a 90 velocidad cuchara, sacamos a un bol y dejamos infusionar con la canela y la ralladura de limón unos 15 minutos.
- 3
Precalentar el horno a 180° calor arriba y abajo
- 4
Con un colador colamos la leche para que no caigan los palos de canela y la ralladura de limón. La llevamos de nuevo al vaso sin mariposa, añadimos el aceite, mantequilla fundida, azúcar y huevos y mezclamos 30 segundos velocidad 5.
- 5
Agregamos la mezcla de harina 25 segundos velocidad 5. Con una espátula terminamos de envolver los restos de harina que hayan quedado por las paredes del vaso, mezclamos con movimientos envolventes y volcamos en un molde engrasado.
- 6
Horneamos a 180° unos 45-50 minutos depende del grosor del molde hasta que al pincharlo con un palito este salga limpio. Si lo horneamos en olla GM hacemos la mezcla, engrasamos la cubeta, volcamos la mezcla y ponemos válvula abierta menú horno 130° durante 50 minutos. Dejamos enfriar, desmoldamos, espolvoreamos con azúcar glass y canela molida, todo mezclado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de leche merengada
#recetasdeverano Os traigo un bizcocho muy rápido, sencillo y un tanto peculiar porque su sabor y aroma, uhmmmm para repetir siempre que nos apetezca un bizcocho para desayunar o merendar, o ambos 😛¿El truco donde está?En un ingrediente que os aconsejo que tengáis por casa, porque con estos calores, si que apetece mucho bebidas muy fresquitas o batidos, o smoothies. En esta ocasión he utilizado en mi receta un soluble de la marca Swapper que ya había incluido en otra de mis recetas pero en este caso es otro sabor el de canela y limón y que os recordará mucho al sabor de la leche merengada y que utilizándolo en el bizcocho ha quedado estupendo!Vamos a la receta:
-
-
-
Bizcocho de chocolate en Thermomix
Es una receta súper fácil de Thermomix para hacer un bizcocho esponjoso con chocolate
-
Bizcocho chocolate en Thermomix
Bizcocho de chocolate delicioso y esponjoso.Con nueces en mi caso o también puedes ponerle almendras laminadas.
-
-
Bizcocho de chocolate en thermomix
Ha sido un bizcocho de chocolate muy diferente. Es tipo mármol pero húmedo, increíble! A misHermanos les gustó mucho mucho -
-
-
-
-
-
-
Bizcocho de chocolate blanco en Thermomix
Aquí va otro bizcocho que queda estupendo para la merienda.
-
Bizcocho Maimon en thermomix
Bizcocho típico de Salamanca, que está buenísimo y además fácil de hacer con thermomix.
-
Bizcocho húmedo con Thermomix
Seguimos practicando recetas con este aparato de cocina. Mañana viene familia a casa y quería preparar algo de postre o merienda. Así que me he puesto manos a la obra y aquí tenemos una receta con una pintaza, ideal para los amantes del chocolate como yo o en casa. Es increíble y además como no se seca permite hacer creaciones que lleven un par de días de trabajo, como por ejemplo decorado con fondant. Es un bizcocho que puede durar hasta una semana y no se reseca. Si es que dura!!! 😋😅
-
Bizcocho de plátano en thermomix
Tenía unos plátanos que casi que iba a tirar, estaban súper negros y maduros y busqué ideas para hacer con ellos. Como las galletas de avena siempre las hago, pues innové un poco con el bizcocho de plátano fácil en la thermomix. La textura es diferente pero bueno, es una manera de no usar tantísima azúcar.#YoCocinoConCookpad y #VolvemosAlHorno -
Bizcocho de coco y dulce de leche con thermomix
Una receta deliciosa,seguro que nunca has probado un bizcocho igual,jugoso,dulce,meloso un manjar,y sore todo superfacil y rápido con thermomix.Un bizcocho con el que quedaras como un chef te lo aseguro es muy muy bueno.Sale un bizcocho pequeño con estas cantidades pero podéis doblar las cantidades pero entonces vigilar el horno porque tardará un poco más.
-
-
-
-
-
Bizcocho de polvorones con Thermomix
Ya se que debería estar empezando con las torrijas...ya me lo dice mi churri...ajjajajja pero es que aquí se aprovecha todo, que me apetecia un bizcochito y tenemos aún algún polvorón rondando...pues manos a la obra.
-
-
Bizcocho de chocolate blanco con thermomix
Otro bizcochito rico, es lo bueno de los bizcochos que podemos hacerlos de mil y un sabores; y nos sirven para desayunos, meriendas, tentempié a media mañana... -
Bizcocho de espelta y limón en Thermomix
#adornoelarbol Mañana dije que llevaba desayuno saludable y... aquí va otro bizcocho de espelta que me ha tentado mucho a cenar vaso de leche jejejeje
Más recetas
Comentarios (10)