Bizcocho de yogurt con chocolate
Paso a paso
- 1
Se mezcla en un bol los huevos, el azúcar, la nata, el yogurt y la mantequilla fundida y se bate todo bien...si quedan grumos le puedes pasar la batidora.
- 2
Se añade la harina y el sobre de levadura y se mezcla todo hasta que quede una pasta homogénea sin grumos.
- 3
Se precalienta el horno a 180º y se unta un molde con margarina.
- 4
Se hornea a 180º durante 40 minutos.
- 5
Mientras tanto se pone la tableta de chocolate en un pequeño bol partida en trozos y con las dos cucharadas de aceite de girasol y se mete en el micro unos 40 segundos.
- 6
Cuando saques el chocolate del micro, con una cuchara se revuelve muy bien hasta que quede una pasta fina y homogénea y se reserva.
- 7
Al terminar de hornear el bizcocho esperamos unos 10 minutos y lo desmoldamos y cubrimos con el chocolate que hemos reservado.
- 8
Buen provecho!!!
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