Cakalang fufu kecombrang

Karena dulu pernah tinggal di manado jd tau rasa cakalang fufu ( cakalang asap) di makan pakai dabu2 iris kasih kecap....mantull banget rasanya.
karena aku org sumatera kali ini mau di bikin duet cakalang fufu dan kecombrang....😁
Cakalang fufu kecombrang
Karena dulu pernah tinggal di manado jd tau rasa cakalang fufu ( cakalang asap) di makan pakai dabu2 iris kasih kecap....mantull banget rasanya.
karena aku org sumatera kali ini mau di bikin duet cakalang fufu dan kecombrang....😁
Cara Membuat
- 1
Iris honje agak kasar aja biar terasa. Siapkan bumbu2nya.
- 2
Beri perasan jeruk nipis di cakalang fufu yg sudah di suwir kemudian goreng cakalang fufu yg sudah d suwir pakai minyak sedikit saja....sampai agak kering
- 3
Blender semua bumbu. Kemudian tumis sampai harum, masukan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Kemudian masukan cakalang fufu yg sudah di goreng tadi
- 4
Tumis sampai bener2 matang dan agak kering. Dan koreksi rasa yaa... Siap di hidangkan
Resep Serupa
-
Cakalang Fufu Bunga Kecombrang Cakalang Fufu Bunga Kecombrang
#BungaDapur #GAS2025Cooksnap resep mbak @milamandevioleta Ira H -
Cakalang fufu suwir Cakalang fufu suwir
Cakalang fufu adalah salah satu olahan ikan khas Manado. Ga di apa2in aja udah enak ya. Karna kalo ga salah sdh dibumbui trs di asap, jd aroma nya wangii.. ini saya masak pakai resep dr xander's kitchen, jadilah cakalang fufu suwir pedas dgn bumbu yg simple tp enak loh 😋 malinda_kenan -
Cakalang Fufu Cakalang Fufu
Kangen masakan manado yg pedesnya cetar..pas banget dapet cakalang waktu belanja ke toko frozen food..alhamdulillah bisa buat stok sahur dan berbuka puasa karena awet bisa masuk kulkas berhari2 makim dipanasin makin sedap😍#FestivalRamadhanCoockpad#CABEKU nay -
-
Cakalang fufu asap rabe Cakalang fufu asap rabe
Mamake lagi pengen makan cakalang pedes cuma pas beli rasanya kurang greget gimana gtu...awal y ku belum pernh buat olahan cakalang asap namun ku coba n ternyata berhasil😆😆😆😆 Fetty -
Cakalang fufu rica Cakalang fufu rica
Suami ada darah Manadonya, kalo dah liat cakalang asap mmmmm bayangannya udah membayangkan masakan mamanya.Aku pernah icip masakan mamer memang wenak sih. Coba ah bikin, biar disayang suami. Anggraini Tri Meinarti -
-
Mangut Cakalang fufu Mangut Cakalang fufu
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah lebaran semua kumpul,, misua,, anak mbarep sudah pulang dari kerja dan pondok,, 💖Misua pulang dari Manado bawa ikan cakalang fufu,, entah apa dan bagaimana cara dan mengolah ikan asap itu. Soalnya aku belum pernah masak samasekali 🤭Setahu ku ikan asap biasa di masak mangut,, yang suka makan misua,, itupun selalu tak beliin di warung langganan,, aku soalnya gak suka dan gak doyan,, dah mencium aroma ikan asap di pasar aja tutup hidung,, apalagi masak ato memakannya. Ooh nooo 😥🙃Untuk menyenangkan hati misua yg sudah jauh2 bawain ikan cakalang fufu nya,, akhirnya hrs eksekusi,, liat2 cp ketemulah resep dr org Manado asli mama @Risca91 ,,dan aku liat juga resep milik mb Ana @resep_BunBika untuk di padupadankan bumbu dan bahannya ada yg aku + ini dan aku skip 😊Makasih mam Marisca dan mb Ana,, resepnyaa,, dalama sehat selalu untuk kalian aamiim 🤲🙏💖#Semangcook_ArisanApril#IdeMasak#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang Ma2 Khansa A.N -
Cakalang fufu keto (pake ikan tongkol) Cakalang fufu keto (pake ikan tongkol)
Karena lagi Keto, niatan makan tumis cakalang fufu di resto manado pun pupus karena takut sama gula di masakannya.Setelah cari-cari resep yang paling cocok dilihat hasilnya, akhirnya bikinlah tumis cakalang fufu 😍 sayangnya ga nemu ikan cakalangnya, jadi aku ganti pake ikan tongkol.Hasil akhirnya endeees 😆 Rasanya pedes, manis, gurih plus asem dari jeruknya.. cm kurang pedes, next aku mau campur sm cabe rawit merah biar lebih nendang 😁Resep dan cara masak aku dapet dari channel youtubenya Dapur Giok, plus modif sana sini sesuai selera. Sofie Andriane -
Cakalang Fufu Santan Cakalang Fufu Santan
Dapat oleh2 Cakalang Fufu ternate dari adik... tadinya mau dimasak kuah kuning tp gak ada persediaan kenarinya...resepnya jd melipir sedikit ke manado#JelajahResep#PejuangGoldenApron3 aty herman -
Mangut Cakalang Fufu Mangut Cakalang Fufu
Kangen makan mangut lele di jogja, tapi karena posisi lagi di sulawesi utara jadi coba-coba bikin mangut pakai cakalang fufu.. dan masya Allah mantaap 😍 Aurelia -
Pare Cakalang fufu tumis Pare Cakalang fufu tumis
inget masakan oma. dulu biasa dimasakin waktu masih kuliah. sekarang ud nikah punya anak, pengen aja gitu, uda lama ga makan sayur ini.. pertama kali belajar makan sayur pahit tuh ya dari oma. kebetulan juga cakalang fufunya ada, tinggal aku beli sayur dan bahan lainnya, langsung deh dieksekusi.. oktavia pelenkahu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)