દાલ ફ્રાય (Dal Fry Recipe in Gujarati)

Vidhya Halvawala
Vidhya Halvawala @Vidhya1968
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૩ જણ માટે
  1. 11/2 કપતુવર ની દાલ
  2. 1કાંદો કાતરી વાળો કાપેલો
  3. 1ટામેટું જીણુ સમારેલુ
  4. 1/2 ચમચીજીરુ
  5. 1/2 ચમચીહળદર
  6. 1/2 ચમચીલાલ મરચું
  7. 1/2 ચમચીધાણાજીરું
  8. 1 ચમચીલસણની પેસ્ટ
  9. 1 ચમચીલીલા મરચાં ની પેસ્ટ
  10. 1 ચમચીપાઉંભજી મસાલો
  11. 1 ચમચીબટર
  12. 2 ચમચા તેલ
  13. ૨ ચમચીઘી
  14. સ્વાદાનુસારમીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    તુવર ની દાલ ને ધોઈ ને બાફીને તૈયાર કરવી. એક વાડકામાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમા જીરુ તતડે એટલે તેમા કાંદા અને ટામેટા ને ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી સાતવવા, પછી તેમા બધા મસાલા ઉમેરવા,

  2. 2

    બધુ બરાબર મિકસ થાય એટલે બાફેલી દાલમા ઉમેરી દાલ ને ઉકાળવી દાલમા પાઉંભાજી મસાલો મુકી તેના પર ગરમ કરેલુ ઘી રેડવું.દાલને બે મિનિટ માટે થવા દેવી પછી ગેસ બંધ કરવો.

  3. 3

    દાલ ફ્રાય તૈયાર છે તેને પરોઠા કે રાઈસ સાથે સર્વ કરવી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vidhya Halvawala
Vidhya Halvawala @Vidhya1968
પર

Similar Recipes