ভেজ পকোড়া(Veg pakora recipe in Bengali)

Sunny Chakrabarty
Sunny Chakrabarty @cook_22015428

ভেজ পকোড়া(Veg pakora recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১টা গাজর
  2. ১টা ছোট ক্যাপ্সিকাম
  3. ১/৪ কাপ বিন্স
  4. প্রয়োজন অনুযায়ীবাঁধা কপি
  5. ২টাপেঁয়াজ
  6. ১ইঞ্চি আদা
  7. ৪টা কাঁচা লঙ্কা
  8. ১টা‌ বড় মাপের আলু সেদ্ধ
  9. ২টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  10. ১চা চামচ জিরার গুঁড়া
  11. ১চা চামচ লঙ্কার গুঁড়া
  12. ১চা ‌চামচ বিট নুন।
  13. ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা
  14. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  15. পরিমাণমতোতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আলু বাদে সব সবজি গুলি কুচিয়ে কেটে নিতে হবে।

  2. 2

    কুচানো সবজি র মধ্যে নুন,বিট নুন, জিরার গুঁড়া, লঙ্কার গুঁড়া, বেকিং সোডা,১‌চা চামচ তেল, আলু সিদ্ধ,কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে নিতে হবে।

  3. 3

    কড়াইয় বেশ খানিকটা তেল গরম‌ করতে হবে। তেল গরম হলে পকোড়া র আকারে ছাড়তে হবে। সোনালী করে ভেজে তুলতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sunny Chakrabarty
Sunny Chakrabarty @cook_22015428

Similar Recipes