Bakso Kenyal isi Daging Sapi Home Made

Dewi Flynn
Dewi Flynn @deefly
Windsor, Canada

Kalo udah kangen makanan indo, rasa capeku tak akan aku hiraukan. Seperti sore ini, walaupun aku baru pulang ngantor, aku langsung lari ke dapur untuk bikin bakso ini, karena postingan temen2 aku di indo yg lagi pada makan bakso membuatku ngiler 😂 Maka jadilah bakso kenyal ini.. dijamin kenyal ya Bun. Hasilnya banyak jadinya bisa disimpan di kulkas. Suamiku bilang baksoku mantap 🌞🌼🌺😊😜

Sayang langkah2 pembuatan bakso ini aku lupa photo. Maaf ya... tapi bikinnya dijamin 100% gampang Bun 😊

Bakso Kenyal isi Daging Sapi Home Made

33 orang berencana membuat resep ini

Kalo udah kangen makanan indo, rasa capeku tak akan aku hiraukan. Seperti sore ini, walaupun aku baru pulang ngantor, aku langsung lari ke dapur untuk bikin bakso ini, karena postingan temen2 aku di indo yg lagi pada makan bakso membuatku ngiler 😂 Maka jadilah bakso kenyal ini.. dijamin kenyal ya Bun. Hasilnya banyak jadinya bisa disimpan di kulkas. Suamiku bilang baksoku mantap 🌞🌼🌺😊😜

Sayang langkah2 pembuatan bakso ini aku lupa photo. Maaf ya... tapi bikinnya dijamin 100% gampang Bun 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian
  2. 300 gramdaging sapi cincang
  3. 3 siungbawang merah haluskan
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. 1/2 gelasair
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Bahan Bakso
  11. 300 gramdaging sapi
  12. 300 gramdaging ayam
  13. 4 siungbawang merah haluskan
  14. 3 siungbawang putih haluskan
  15. 1 sdtmerica
  16. secukupnyaGaram
  17. 1 buahtelur
  18. 170 gramtepung tapioka
  19. 5 kotakes batu
  20. Mangkok kecilisi air dingin dan 2 kotak es batu
  21. Air matang panas dalam panci (tidak mendidih)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih di bahan isian hingga harum, masukkan daging sapi cincang tambahkan garam merica, gula, air dan masak hingga matang jangan lupa cek rasa ya. Sisihkan.

  2. 2

    Blender daging sapi dan daging ayam, masukkan bumbu2nya, jika sudah merata masukkan tapioka sedikit demi sedikit dan es batu. Blender kembali hingga merata.

  3. 3

    Basahi tangan dengan air dingin yg ada dalam mangkok, fungsinya agar tidak lengket ketika membulat bulatkan baksonya. Beri isian daging secukupnya dan kembali bulatkan. Masukkan bakso ke dalam air panas tadi. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Didihkan air dalam panci yg berisi bakso bakso itu. Setelah mengambang angkat da tiriskan. Baksonya siap di sajikan atau disimpan dikulkas. Selamat mencoba Bun. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Flynn
Dewi Flynn @deefly
pada
Windsor, Canada
Senang masak buat si kakang bule yg makin kesini makin doyan masakan Indonesia 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa