Balado udang,kentang,terong

lia
lia @cook_24842473

Karna tukang sayur ga lewat, masak bahan seadanya dikulkas, jadi deh balado campur2, hehheee

Balado udang,kentang,terong

11 orang berencana membuat resep ini

Karna tukang sayur ga lewat, masak bahan seadanya dikulkas, jadi deh balado campur2, hehheee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang
  2. Kentang dan terong
  3. Bahan bahan
  4. Cabe merah kriting, cabe rawit setan
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Tomat
  8. sedikitTerasi
  9. Daun jeruk
  10. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkam udang, buang kepala dan kulitnya, cuci bersih beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Kupas kentang potong2 dan cuci, potong2 terong cuci

  3. 3

    Goreng kentang, lalu goreng terong, dan goreng udang setelah

  4. 4

    Haluskan, cabe merah kriting dan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomatnya di potong2 saja

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukan potongan tomat,(jika suka beri cabe rawit hijau utuh tidah usah dipotong) sedikit terasi, daun jeruk, beri garam, gula, kaldu jamur

  6. 6

    Setelah bumbu berubah warna tambah air sedikit setelah bumbu mengental, cek rasa jika sudah pas masukan udang, kentang, terong, jika dirasa sudah cukup angkat, siap disantap dengan nasi hangat😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lia
lia @cook_24842473
pada

Komentar

Resep Serupa