Nasi Bakar Tempe Teri (Nasi Merah)

normarinda
normarinda @normarinda

Nasi Bakar Tempe Teri (Nasi Merah)

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi Bakar
  2. 2 cupnasi
  3. Santan sebagai pengganti air
  4. 5 lembardaun salam
  5. 1 buahsereh, potong jadi 3
  6. 2 siungbaput cincang
  7. Sejumputgaram
  8. Daun pisang yg sudah dibersihkan
  9. Lidiatau straples
  10. Oseng Tempe Teri
  11. 1 papantempe, potong dadu
  12. 1 buahdaun bawang potong kecil
  13. 3 siungbaput cincang
  14. secukupnyaSaus tiram
  15. secukupnyaKecap manis
  16. Gula Garam
  17. secukupnyaLada
  18. Air
  19. Teri medan secukupnya, goreng kecoklatan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi dengan takaran biasa. Airmya diganti air santan, masukkan daunsalam sereh baput garam. Aduk rata lalu masak

  2. 2

    Goreng teri hingga kecoklatan matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis baput hingga harum, masukkan tempe, saus tiram, kecap manis. Tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masukkan teri matang. Tambahkan lada, gula dan garam. Koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan daun bawang. Masak sebentar hingga matang. Sisihkan

  6. 6

    Siapkan daun pisang untuk alas. Tambahkan nasi, tambahkan oseng tempe terinya. Tumpuk nasi lagi diatasnya. Lalu gulung.

  7. 7

    Bakar diatas teflon atau grill pan. Sajikan selagi panas. *aku tambah lauk pelenglal karena kebetulan masih ada dirumah hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
normarinda
normarinda @normarinda
pada

Komentar

Resep Serupa