Salmón marinado estilo asiático
Sandra_M @cocina_practica_
Un perfecto entrante con un sabor delicioso y potente que seguro no te dejará nada mal frente a tus invitados. #abecedario
Salmón marinado estilo asiático
Un perfecto entrante con un sabor delicioso y potente que seguro no te dejará nada mal frente a tus invitados. #abecedario
Paso a paso
- 1
Si compras salmón fresco debes congelarlo por 5 días. Otra opción es comprarlo ya congelado. Una vez descongelado córtalo en pequeños dados, procura que sean de igual tamaño, colócalo en un bowl, agrega wasabi y mostaza para comenzar a marinarlo.
- 2
Añade el genjibre y la salsa de soja. Revuelve muy bien para que todo quede cubierto, tapa con film y deja reposar en la nevera por 60min. 5 minutos antes de servir retira de la nevera, mientras limpia y corta el pepino en rodajas muy finas, puedes dejarle la piel.
- 3
Colócalas en cada plato formando un círculo, rellena también el centro y rocía con un poco de aceite de sésamo, añade sal y pimienta. En el medio del plato y sobre el pepino, apoya un aro de cocina mediano y rellénalo con el salmón. Con cuidado presiona un poco la carne con la base de una cuchara para que compacte, retira lentamente el molde y decora el tope con brotes tiernos. Repite con el otro plato y sirve inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13791024
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Salmón al horno estilo asiático
Este plato es una versión con lo que tenía por casa del falso sushi de Cocina con Coqui. Es semipicante y perfecto para una comida rápida.
-
Salmón marinado
Un delicioso aperitivo hecho de salmón cremoso con un toque dulce y sutilmente picante. #menusemanal
-
Salmón marinado
Esta receta proviene de Escandinavia y se le llama “gravlax” que deriva del sueco grav, que significa excavar, y laks, que significa salmón. Es decir, salmón enterrado. Encontramos el origen de la receta en la Suecia Medieval, en donde los pescadores usaban este método de conservación del pescado, salando y enterrando el pescado bajo tierra.Es esta una técnica de conservación del pescado que además transfiere un sabor especial y exquisito al salmón. La técnica es similar a la de un salmón ahumado en frío, sin la fase final de ahumado.
-
-
Salmón marinado
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=LBQzNpo24IgSalmón marinado, una manera diferente de comer este delicioso pescado y tan fácil de preparar que solo con pensarlo se hace la boca agua porque esta ummmm!!!
-
Salmón marinado
Aperitivo especial que puedes tener preparado con antelación e incluso puedes congelar en porciones para sacar en el momento que apetezca, aderezas con un poco de aceite y algo de huevo rallado, y acompañas con unas tostas.¡Está espectacular!#calendario2025#aperitivo#pescado
-
Salmón marinado
Hacer salmón marinado en casa no es nada complicado y queda riquísimo. En casa nos encanta y siempre lo solía comprar para las comidas navideñas, desde que lo hice por primera vez, no lo he vuelto a comprar.#RecetasNavidad
-
-
Salmón marinado
Visita mi canal de Youtube ¡Vamos a Comer! Con Valen Duarte Podrás ver todas las recetas paso a pasoAqui la receta completa en video>> https://youtu.be/KCjvOusQJiE
-
-
Salmón marinado
Este tipo de plato viene muy bien, ademas es muy económico y lo puedes tener en la nevera para cualquier plato, ensalada o tosta que quieras hacerte en cualquier momento.Muy sencillo de preparar solo tienes que seguir los pasos que pongo en la receta y seguro que no volverás a comprar salmón ahumado en el supermercado.Anímate,preparalo y sorprende a los tuyos.
-
Salmón marinado
#dominó.🐟🐟 Se prepara con paciencia y en unos días tienes un salmón estupendo para tomarlo solo o aplicarlo a muchas recetas.
-
Salmón marinado
aklatdelmundo.com/salmon-marinadoEl salmón es un pescado azul graso, muy rico en omega 3, que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y aumenta la fluidez de la sangre. El salmón marinado es un plato muy antiguo que proviene de la Escandinavia medieval. Si queréis saber más sobre su origen aquí tenéis un artículo de lo más interesante. Nuestra receta de hoy es muy fácil de hacer, aunque necesita bastante tiempo entre la preparación de un paso y otro. Es una buena forma de consumir el salmón todo el año, aunque sobre todo en estas fechas, ahora que se van acercando las fiestas navideñas.
-
Salmón marinado en Mostaza y Miel (Estilo Oriental)
Una forma muy socorrida de darle un toque diferente a los pescados y carnes, para mi gusto la mejor forma de maximizar un pescado es éste marinado. Funciona con todo tipo de pescados, desde más suaves a con más carácter como lo es el salmón.Podemos disfrutar del producto de cualquier forma, ya sea a la plancha como en wok o bien al horno. Los límites son nuestra imaginación, espero que lo pongáis en práctica y sea de vuestro agrado.Y en cuanto al tiempo de marinado como adobos o macerados, no hay ciencia. Más tiempo, mejor. Desde 2h hasta toda una noche... cuanto más, más sabor. Cuanto más mimo, más rico.#SinAzúcar #Healthy #Saludable
-
Salmón marinado
Con este marinado el salmón queda riquísimo y lo podéis cocinar como queráis, a la plancha, al horno....
-
Salmón marinado
El salmón que compramos en paquetitos de 100 gr tiene un valor de 40-45 € el kilo. Si vamos a utilizar mucho en fiestas es mejor comprarlo en el mostrador, que saquen los lomos SIN ESPINAS y macerarlo nosotros con sal, azúcar y eneldo. El coste será de 10-12€ el kilo.Utilizar preferentemente la cola porque es menos gruesa.El objetivo es deshidratar la pieza. Esto hará que se conserve bien ya que al perder el agua se conserva más tiempo. Hace siglos que se hace esto.
-
-
Salmón marinado
Se puede hacer con un preparado de sal ahumada para marinar, o en su defecto, se mezcla una taza de azúcar, una taza de sal gorda, eneldo y pimienta blanca molida.
-
Salmón marinado
Ahora que se nos acerca la navidad, esta receta esta súper bien, en mi casa es casi tradición.
-
Salmón marinado
En Suecia tomamos salmón crudo, frito, ahumado, asado, al vapor.... de todas las maneras posibles. Nos gusta marinar el salmón nosotros mismos y esta es una receta muy fácil de salmón marinado que puede ser apta para celíacos si tan solo vereificáis que el azúcar sea sin gluten. Se sirve con salsa de mostaza.
-
Salmón marinado
Una receta para tener en nuestro frigorifico y disfrutar a cada momento. http://tastantelmon.com/2016/02/22/salmo-marinat-recepta-basica/
Mª José (tAstantelmón) -
Salmón marinado
Ésta manera de hacer el salmón es muy apropiada para hacer tostas, canapes, pasteles salados, ect...igual que el salmón envasado que compramos pero mas natural al no tener conservantes. Congelado dura varios meses y dispones de él para cuando lo necesites o apetezca.Aprovechamos que estaba a buen precio y compramos esta cola que pesaba 3 kilos
-
-
Salmón marinado
Este salmón lo puedes preparar y congelarlo para cuando lo necesites
-
Salmón Marinado
Esta receta no falta en mi casa durante el verano, y pega en ensaladas, sola o en bocadillo, como a uno más le guste.
-
Salmón marinado en salsa de soja
Cena rápida y saludable donde las haya. Cada vez que compro un salmón, preparo unos cuantos lomos y los envaso al vacío individualmente para poder preparar esta cena cuando quiera y además sin descongelar previamente. Hoy lo he preparado marinado en salsa de soja, siguiendo la inspiración de mi buen amigo Julian. Vamos a ello#comidacasera#mirecetario#delantaldorado#sousvide#yococinoencasa
-
Salmón marinado en salsa de soja
En esta ocasión, voy a mostraros cómo cocinar Salmón marinado en salsa de soja, como veréis en la foto, tiene una pintaza, su sabor, os encantará y es una manera, que los más pequeños de la casa, coman pensado fácilmente y de una manera más sabrosa.
-
Salmón marinado con soja, miel y sésamo
Receta fácil y rica, con un toque asiático. Ví la receta en un libro y hice mi propia versión. Muy recomendable.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13791024
Comentarios