Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi)

diandra devia
diandra devia @diandradewi
Tangerang IG: @diandradevia

Pejuang diet mana suaranya?!
Ayam rica diet pedes2 endeus cucok untuk diet..jangan terlalu pedes supaya nggak bikin nambah nasi..nanti dietnya gagal..hehe

Di resep ini aku bikin 2 porsi untuk 2x makan, total 1 resep +/- 420 kkal
Tanpa minyak sama sekali, tinggal tambah sayuran rebus yang banyak + nasi 100 gram deh ..tetep makan enak, kenyang tapi badan makin langsing..cuss cobain

Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi)

Pejuang diet mana suaranya?!
Ayam rica diet pedes2 endeus cucok untuk diet..jangan terlalu pedes supaya nggak bikin nambah nasi..nanti dietnya gagal..hehe

Di resep ini aku bikin 2 porsi untuk 2x makan, total 1 resep +/- 420 kkal
Tanpa minyak sama sekali, tinggal tambah sayuran rebus yang banyak + nasi 100 gram deh ..tetep makan enak, kenyang tapi badan makin langsing..cuss cobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramayam
  2. 1 batangsereh geprek
  3. 1 cmjahe geprek
  4. 1 cmlengkuas geprek
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaKemangi
  8. 100 mlair
  9. secukupnyaGaram, kaldu jamur
  10. Bumbu Halus
  11. 2bawang merah
  12. 1bawang putih
  13. 1/2 butirkemiri
  14. 1 cmkunyit
  15. sesuai seleraCabe merah keriting
  16. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan2 dan bumbu halusnya

  2. 2

    Didihkan 100 ml air diatas teflon anti lengket (ini penting karena kita menumis nggak pake minyak),, lalu tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk dengan air hingga bau langu nya hilang, harum dan air menyusut

  3. 3

    Setelah tumisan menjadi lebih harum dan airnya berkurang, masukkan ayam, tambahkan garam dan kaldu jamur..tumis2 hingga ayam matang (tidak saya tambah air..karena ayam juga akan mengeluarkan air)

  4. 4

    Jika ayam sudah matang, cicipi rasa..keluarkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk (optional yah..supaya lebih mudah aja makannya..hehe) lalu masukkan daun kemangi, aduk2 dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diandra devia
diandra devia @diandradewi
pada
Tangerang IG: @diandradevia
an urban working mama who loves cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa