Krengseng Tetelan Ayam

Dapur Danis
Dapur Danis @mama_addien
Sulawesi Tengah

lagi bingung mau masak apa, pas lagi ke pasar calon suami lihat tetelan ayam akhrinya beli tetelan ayam buat masak krengseng yang simpel karena buru-buru sama jam masuk kerja. Alhamdulillah cuma butuh waktu 30 menit jadi deh krengsengannya.

Krengseng Tetelan Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

lagi bingung mau masak apa, pas lagi ke pasar calon suami lihat tetelan ayam akhrinya beli tetelan ayam buat masak krengseng yang simpel karena buru-buru sama jam masuk kerja. Alhamdulillah cuma butuh waktu 30 menit jadi deh krengsengannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. Bumbu uleg
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawah putih
  4. 3-5 buahcabe merah besar
  5. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 3 butirkemiri
  7. secukupnyagaram
  8. Bahan
  9. 1/4 kgtetelan ayam
  10. 2-3 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. secukupnyagula pasir (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan tetelan ayam, lumuri jeruk nipis diamkan 5-8 menit, bilas kembali dengan air, rebus tetelan ayam yang telah dicuci kurang lebih 5 menit, tiriskan kemudian goreng tetelan ayam setengah matang

  2. 2

    Panaskan 3-5 sdm minyak goreng, tumis bumbu uleg sampai wangi, masukkan tetelan ayam yang telah di goreng setengah matang

  3. 3

    Tambahkan bumbu pendamping lainnya, saos tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, dan gula secukupnya, tambahkan sedikit air, cek rasa diamkan beberapa saat agar bumbu meresap kedalam tetelan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Danis
Dapur Danis @mama_addien
pada
Sulawesi Tengah
Love to expolre new recipes ^^/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa