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Ingredientes

  1. Lentejas de las pequeñas remojadas el día anterior
  2. 1/2cebolla
  3. 1ajo
  4. 2zanahoria
  5. Puntabuen jamón
  6. 2 tirasbacon en trocitos
  7. 3 hojasacelga (opcional)
  8. 1patata
  9. 1 hojalaurel
  10. Pimentón De La Vera
  11. 1/2tomate maduro

Paso a paso

  1. 1

    Sofríe bien dora dita la cebolla y el ajo (cuidado que no se queme)

  2. 2

    Añadir para rehogar junto la zanahoria en trocitos, la patata a gajos, una hoja de laurel y el medio tomate

  3. 3

    Integrar la punta de Jamón, las tiras de bacon y las lentejas escurridas

  4. 4

    Rehogar todo junto y una pizca de sal, añadir agua hasta cubrir y rectificar de sal

  5. 5

    Poner a fuego lento y añadir al gusto unas hojas de acelgas si te gustan

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Adriana Moreno Vergara
Alicante, Madrid, Sansebastian
Aficionada a vivir
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