Brownies kukus Ny. Liem 3 telur

intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
Jakarta Selatan

Untuk simpenan resep aja, biar gak ribet cari2 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grgula pasir
  2. 3 butirtelur
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sachetvanilli bungkus kecil
  5. 65 grtepung serbaguna
  6. 25 grcoklat bubuk
  7. 90 mlminyak sayur
  8. 50 grdark cooking chocolate (cairkan dan campur dengan minyak sayur)
  9. 1 sachetskm (aslinya 75 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan, nyalakan api sedang saja agar bentuk brownies nanti tidak bergelombang. Siapkan loyang ukuran 10x21 alasi dengan kertas baking, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula dengan mikserdl sampai kental berjejak apabila di tuang dr sendok lama bahkan tidak jatuh, kemudian masukkan tepung terigu, vanili aduk balik dengan spatula sampai rata baru masukan lelehan dcc dan minyak sayur aduk balik kbali dengan spatula sampai rata dan tidak ada sisa coklat yg mengendap di bawah. Pisahkan 50 gr adonan beri 1 sachet skm, sisihkan.

  3. 3

    Tuang setengah bagian adonan tanpa SKM ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Tuang adonan yang telah dicampur dengan bahan SKM, kukus 10 menit, dan terakhir masukkan sisa adonan, kukus kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
pada
Jakarta Selatan
full time mommy with a lot of love for my family 😘
Lebih banyak

Komentar (28)

Resep Serupa