Tarta de manzana con masa filo 🍎🍏
Paso a paso
- 1
Untamos mantequilla en el recipiente. Ponemos en un cazo 100 gr de mantequilla, 120 de azúcar, la manzana picada y el melocotón en rodajas junto con su jugo.
- 2
Extendemos la masa y apalicamos mantequilla derretida con un pincel e incorporamos de base al recipiente. (Así con 3 láminas) dando bien la forma e intercalando las esquinas de las masas.
- 3
Introducimos la mezcla de la manzana con la mantequilla y azúcar cuando ya haya cogido color. Y cortamos el resto de masas en 4 partes para ir dando forma y colocando encima. Además las esquinas sobrantes le damos forma también de manera que quede vistoso(forma de flor). Simplemente es ir con cada cuadrito de masa cortada arrugandolo de forma de rosa.
- 4
Metemos al horno por 15 minutos a 170 grados.
- 5
Espolvoreamos el azúcar glass y listo.
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