Rollitos y bolitas de canela y anís (hojaldre)

Para esos días que tienes el antojo de algo dulce pero sin ser chocolate 🤤
Rollitos y bolitas de canela y anís (hojaldre)
Para esos días que tienes el antojo de algo dulce pero sin ser chocolate 🤤
Paso a paso
- 1
Mientras el horno se calienta a 200 grados... En un bol añadir el huevo, un par de cucharadas de azúcar, canela y un poco de anís (las cantidades varían según el grado de dulzor). Extender la masa, pincharla y añadir azúcar y con las manos repartirla y apretar para que el hojaldre se impregne de azúcar.
- 2
Hacer como una flauta, y luego hacer cortes para ponerlas en la bandeja de horno. Y dejar separación pues tiende a subir. Pincelar con la mezcla del huevo.
- 3
Meter al horno durante unos 20 minutos e ir controlando, pasado el tiempo, sacar y dejar enfriar, luego cortar los sobrantes. Y servir, y degustar como más os apetezca 😉
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