Torta Fritas Criollas🇦🇷🌧️

Siomy
Siomy @Siomy_my
Argentina

El domingo como tocó un día lluvioso y frío que mejor para merendar que una ricas torta Fritas!🇦🇷🌿

Torta Fritas Criollas🇦🇷🌧️

El domingo como tocó un día lluvioso y frío que mejor para merendar que una ricas torta Fritas!🇦🇷🌿

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Ingredientes

30 Minutos apro
12 grandes
  1. 250 Grharina 000
  2. 250 Grharina Leudante
  3. Aproximadamente 300 Cc Agua Tibia
  4. 3 (1/2 cucharadas grandes)grasa vacuna
  5. 1 cucharaditasal u 7 gramos

Paso a paso

30 Minutos apro
  1. 1

    Ponemos las harinas en el Bowl y esparcimos la sal al costado, con la cuchara hacemos un pósito en el medio y echamos el agua tibia con las cucharadas de grasa derretida y primero mezclamos y después metemos las manos hasta que se haga una masa🛸

  2. 2

    Una vez que dejamos que la masa descanse un ratito la estiramos y cortamos en cuadraditos o como hice yo que las hice redonditas en mi caso yo las pese pero si no tienen ganas de pesarlo lo pueden hacer perfectamente a ojo.

  3. 3

    Calentamos la grasa o el aceite, bien caliente y las dejamos hasta que veamos que se doraron! Van a quedar una torta fritas súper esponjosas h ricas especiales para esos días de lluvia!

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Cocinar hoy
Siomy
Siomy @Siomy_my
Argentina
Holis soy Siomy🩷Amo cocinar todo tipo de cosas dulces, hice 3 cursos uno de panadería, pasteleríay cocina , no soy fan fan de cocinar salado pero siempre me parece bueno seguir aprendiendo.|Descubrí que amo cocinar a los 12 y actualmente tengo 18. Hace unas semanas me abrí un emprendimiento que se los dejo por si me quieren seguir en instagram, se los agradecería mucho🫶 @pasteleria_brulee_.Amo la gastronomía Francesa, uno d ellos grandes sueños es conocer francia y de ahí nace el nombre de Brulee. Espero que les guste el contenido que subo y espero sus cooksnaps 🩷
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