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Ingredientes

  1. 3 piezasbistec de cerdo
  2. 4calabazas largas
  3. 1 dienteajo
  4. 1 cuartocebolla
  5. 2jitomates 🍅
  6. 3chiles pasilla
  7. 2chiles huajillo
  8. 1Chile ancho
  9. Sal
  10. 2 vasosagua

Paso a paso

  1. 1

    En un sarten con poco aceite dorar los chiles ajo cebolla jitomate, agregar un vaso de agua y herbir, moler con sal y más agua y reservar

  2. 2

    Lavar las calabazas y picar en cuadritos.y freír y reservar, Freír los bistecs y partir en cuadritos agregar la salsa (colar la salsa) y herbir.

  3. 3

    Servir los bistecs con las calabazas y acompañar con arroz

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Grass
Grass @grasscuicui
México 🇲🇽

Comentarios (2)

Gabriela Ace
Gabriela Ace @GabrielaAce
Lo preparé con bistec de res, nos encantó!! Muchas gracias por la idea tan buena y económica 😊😊

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