Sate kerang

Arofah
Arofah @bunda_ofa
Sidoarjo, Jawa Timur

Hari ini males ribet bikin cemilan, jadi bikin ini aja, bisa buat lauk sekaligus cemilan juga😅
Pastinya simple

Sate kerang

3 orang berencana membuat resep ini

Hari ini males ribet bikin cemilan, jadi bikin ini aja, bisa buat lauk sekaligus cemilan juga😅
Pastinya simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 tusuk
  1. 🍡🍡bahan🍡🍡
  2. 1/2 kgkerang ijo kupas (bisa pake kerang jenis lain)
  3. 1 sdmsaos lada hitam (bisa pake saos tiram atau skip gak papa)
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 3Daun jeruk, buang tulang tengah
  6. 1daun salam, remas
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. 1 gelasair
  9. secukupnyaGaram dan gula pasir
  10. secukupnyaTusukan sate kecil yg biasa buat sate ayam,
  11. 🍡🍡bumbu halus🍡🍡
  12. 4 butirbawang merah, goreng bentar
  13. 2 siungbawang merah, goreng bentar
  14. Rawit sesuai selera, jika suka pedes (sy gak pake, buat anak2)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, dan daun2an hingga harum

  2. 2

    Masukkan kerang, beri sedikit air, didihkan

  3. 3

    Masukkan lada bubuk, saos lada hitam, kecap manis, garam dan gula

  4. 4

    Masak hingga air mengering, jangan lupa tes rasa, dinginkan

  5. 5

    Tusuk dengan tusukan sate hingga habis, siap disajikan. Mudah bukan dan simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arofah
Arofah @bunda_ofa
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
saya ibu rumah tangga alias ibu RT dengan 2 anak putra dan putri yg sholeh dan sholihahberusaha menjadi ibu yg segala bisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa