Pollo en salsa de café

Grass @grasscuicui
Paso a paso
- 1
Calentar la cazuela o cacerola agregar manteca de cerdo o aceite y dorar las piezas de pollo previamente lavadas, agregar sal y pimienta
- 2
Cocer los chiles y moler con la miel el café la cebolla el ajo el comino sal y agregar colado a los muslos, la pastita que salió moler la con dos vasitos de agua y colar y agregar al guisado, dejar a fuego bajo por 1 hora
- 3
Acompañar con frijoles de la olla y arroz. O usar este chilito para bañar unos tamales de sal 🤤🤤🤤
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Grass le encantará ver cómo quedó.
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