Ayam Gulai
Anggi Farahdiba Siregar @cook_19991775
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, taburi perasan jeruk nipis + sejumput garam halus. Buat 300ml santan kental dari air perasan pertama 1buah kelapa, dan 200ml perasan kedua.
- 2
Blender semua bahan bumbu halus, tumis sampai harum (aku tanpa minyak lagi) beserta sereh + lengkuas + 2 lembar daun salam.
- 3
Masukkan 500 ml santan kental + 1,5 sdt garam halus dan 1/2 sdt gula, lalu aduk2 sampai hampir mendidih (jangan sampai santannya pecah).
- 4
Masukkan kentang dan ayam yg sudah dicuci bersih.. Aduk2 airnya saja (supaya ayam tidak hancur), sesekali aduk rata. Masak sampai kaldu ayam keluar (kuahnya terlihat kental/ada minyak2 kaldunya). Koreksi rasa, tambah pelengkap, hidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang dokter yg hobby masak 👩🏻⚕️👩🏻🍳#NoMicinMicinClubFollow my ig: @anggyfsir
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Gulai Ayam Gulai
Source : Susi Agung#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_jakarta#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam Gulai Ayam Gulai
#RamadanCamp_Misi8 dgn clue : bawa masakan ibu kerumahmu...Ngomong2 soal masakan ibu seolah tdk ada matinya ya bunda, jangankan makanan berbahan dasar ayam yg diolah ibu yg memang sdh tdk diragukan kelezatanya , mie instan jika yg buat adalah ibu tetep aja nikmat , betul tdk bunda...Naah kali ini saya akan masak ayam gulai yg biasa ibu olah ketika lebaran , biasanya ayam ini disajikan utk teman si lontong atau ketupat, hmhmhm enak sekaleee.Masak yuk bunda nanti keburu buka lhoh...#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunityIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel
-
-
-
Ayam Gulai Ayam Gulai
Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam.Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas.
-
Ayam Gulai Ayam Gulai
Ada stok ayam untuk masak hari ini... Karena minyak sedang mahal yuk di gulai aja... Udah lama nih gak makan ayam gulai... Markisak(mari kita masak)#anekaayam#gulaiayam#Cookpad_community#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#week4
-
Ayam Gulai Ayam Gulai
Ayam gulai saya recook dari mba Ratih Sukardi rasa nya enak dan iseng iseng buat bakulan juga di rumah kalo teman ada yang pesan sekalian deh dibuatin...Sambil posbar bareng sambil minum air... Eh sambil nyari duit😘😄Source : Ratih Sukardi#dkitcheners_#dkitcheners_dirumahaja#myinspirasi#arisanrecook#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_jakartaMinggu 3/3
-
-
Ayam Gulai Ayam Gulai
Ayam Gulai, menu favorit keluarga saya apalagi kalau ditambah ceker, bisa kalap🤭🤭.Kali ini resepnya Ayam Gulai dari Mbak Rini yang endullita banget rasanya 👍👍.Source: @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Gulai Ayam Gulai
Rikues anak-anak masak ayam tapi enak dan agak pedes... jadinya ayam gulai deh. Walaupun baru pulang ke rumah setelah beberapa hari ga masuk dapur... momi harus selalu siaga demi anak-anak#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14121567
Komentar