आंवला का अचार (Amla ka achar recipe in hindi)

jaspreet kaur
jaspreet kaur @mehtab12345
Ludhiana Punjab(India)

#GA4
#WEEK11
आमला सर्दियों में खाना काफ़ी फायदेमंद होता है यह हमारे इम्यून सिस्टम को ठीक रखता है इसे किसी भी रूप में जरूर खाये मैंने इसका अचार बनाया है जो के बहुत स्वादिष्ट और आसान है तो चलिए झटपट बनाते है अमला का अचार

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सामग्री

15 मिनट
  1. 250 ग्रामआमला
  2. 2बड़े चम्मच तेल
  3. 1 छोटाचम्मच सरसो के बीज या राई
  4. 1/2 छोटाचम्मच कश्मीरी लाल मिर्च
  5. 1/2 छोटाचम्मच हल्दी
  6. 1/2 छोटाचम्मच अमचूर पाउडर
  7. 1चम्मच नमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    आमला को अच्छे से धो ले और 1/2 गिलास पानी मिला कर 1 सिटी लगवा ले

  2. 2

    इसे ठंडा होने दे और गुठलियां निकल कर कलियाँ अलग कर ले

  3. 3

    एक कटोरी में 4 बड़ेचम्मचपानी ले और लाल मिर्च को घोल ले

  4. 4

    एक पैन में तेल गरम करे राई भुने लाल मिर्च का पानी मिलाये हल्दी, अमचूर पाउडर और नमक भी मिला दे चलाते जाये ता के मसाला जले नहीं

  5. 5

    आमला मिलाये और अच्छे से मिला दे ता के सारा मसाला आमले के अंदर तक चला जाये 2 मिनट पकने के बाद गैस को बंद करदे और पूरी तरह से ठन्डे होने पर सूखे एयर टाइट डिब्बे में भर कर फ्रिज में रखे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स (9)

Satnam Kaur
Satnam Kaur @satnamkaur88
So simple nd healthy too ..i m gonna try it according to ur receipe....thanx for sharing it.

द्वारा लिखी

jaspreet kaur
jaspreet kaur @mehtab12345
पर
Ludhiana Punjab(India)

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