Glass noodles (fideos de cristal) con gambas y champiñones 🇯🇵
Cuarto reto semanal, Plato Asiático.
#LasRecetasDeCookPad
Glass noodles (fideos de cristal) con gambas y champiñones 🇯🇵
Cuarto reto semanal, Plato Asiático.
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Paso a paso
- 1
Cortar en láminas finas la cebolla, también los champiñones, también los puedes comprar ya laminados.
- 2
Echar un chorrito de aceite en una sartén amplia y saltear primero la cebolla unos 2 o 3 m, cuando empiece a estar transparente pondremos los champiñones unos minutitos al dente.
- 3
Incorporamos las gambas les damos unas vueltas y echamos una cucharada de soja por persona (si quieres puedes echar más), junto con un vaso de agua en cuanto empiece a cocer es el momento de echar los fideos de cristal.
- 4
Déjalo un minuto y después lo apagas el fuego, los fideos de cristal se terminarán de hacer con el calor y el agua se evaporará y otra parte la absorberán los fideos. Y listo!! Riquísimos 🥢
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