El brownie tradicional con su textura ideal, cremoso por dentro y una capa crocante en la superficie

#glutenfree

El fin de semana me entró antojazo de brownie, hacía más de 1 año que no hacía uno. Sin duda el mejor de todos porque esta vez sí que conseguí ese interior característico del brownie. Un vicio!!Aprovecho además y participó en el reto: #chocolate 🍫🤎

Deliciosa, super dulce, y con un toque fresco gracias a las avellanas. Una mezcla de sabores espectacular, y sobre todo, super fácil de hacer.

Con nueces

#calendario2025

Uno de mis postres favoritos, se puede acompañar de helado de vainilla, nata montada... en 3, 2, 1...

Ésta es sin duda una de mis recetas favoritas y con la que he ido mejorándola cada vez que la hacía. Normalmente no suelo hacer foto a los pasos pero tenéis que perdonarme por ello!

El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces, fruto de un accidente culinario, un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando. El origen de esta delicia se ubica en Estados Unidos en el año 1897. Este bizcocho es crujiente por fuera y tierno y jugoso en su interior, se bautizó con el nombre de brownie (marroncito). Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston. El mejor acompañamiento para este bizcocho denso de chocolate es un buen helado de vainilla. ¡Muchas gracias al cocinero que se equivocó! #brownie #brownievschurro

Receta súper esponjosa y con un gran sabor a chocolate, sin ser demasiado dulce. Riquísima acompañada de un helado fresquito!!!

Sin harina y sin levadura, algo más sano para los golosos

La foto no es la ideal pero estaba tan bueno, que voló tan rápido que no me dio tiempo ni hacerle foto de lo buenísimo que estaba! Es la primera vez que lo hacía!

Es un bizcocho típico de los Estados Unidos. Hay varios mitos sobre la creación de este manjar:El primero, que un chef añadió accidentalmente el chocolate derretido a la masa de galleta.El segundo, que un cocinero se olvidó de añadir levadura a la masa.Y en tercer lugar, la creencia más popular, que un ama de casa no tenía polvo de hornear e improvisó con este nuevo tratamiento; se dice que estaba horneando para los huéspedes y decidió servirles estas tortas aplanadas.Podéis ver que no era una receta ya establecida sino que surgió a causa de imprevistos y demos gracias a esos imprevistos porque ahora podemos gozar de esta gran maravilla chocolatera !!

Mi hermana me rogaba que le hiciese un brownie, no me atrevía, ahora que se muda a otro país me he obligado a mí misma a intentarlo, y admito que está… 🥹 RIQUÍSIMO

En mis clases de cocina

Una deliciosa receta de brownie casero de chocolate. El brownie de chocolate es un postre delicioso que se puede acompañar de helado de vainilla y a continuación os muestro como poder hacer un delicioso brownie paso a paso.

Hola amig@s!! Por aquí les dejo una receta que espero que les guste y que se diviertan haciéndolo 💕