Patatas al limón (o patatas a la griega)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Una receta con mucho, mucho sabor para acompañar otros platos o como picoteo. No pongo raciones pues depende para qué lo vayamos a usar
Patatas al limón (o patatas a la griega)
Una receta con mucho, mucho sabor para acompañar otros platos o como picoteo. No pongo raciones pues depende para qué lo vayamos a usar
Paso a paso
- 1
Exprimimos los limones. Pelamos y laminamos los ajos
- 2
En una fuente para el horno ponemos el aceite, el zumo de limón, los ajos laminados y el orégano
- 3
Mezclamos bien y reservamos
- 4
Pelamos, lavamos, secamos las patatas y las cortamos en trozos grandes. Salpimentamos ligeramente
- 5
Las colocamos en la fuente en una capa, sin amontonar y las regamos con la mezcla
- 6
Precalentamos el horno a 180º, calor arriba y abajo y cuando coja temperatura metemos la fuente
- 7
Dejamos unos 40-45 minutos, subimos el horno a 200º y dejamos 5-10 hasta que las patatas estén hechas y crujientes. Damos la vuelta de vez en cuando para que no se peguen
- 8
Una vez hechas las sacamos y dejamos templar
- 9
Emplatamos, ponemos por encima las hojitas de romero y servimos templado
- 10
Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14203082
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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