कुकिंग निर्देश
- 1
एक मिक्सर के जार में पहले दही, तेल और गुड़ डालकर पिस लें।
- 2
अब इसमें आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और दूध डालकर पिस लें।
- 3
अब इस मिश्रण को एक बर्तन में निकाल लें। फिर इसमें एसेंस डालकर अच्छी तरह से मिला लें । अब केक टीन में थोड़ा तेल लगाकर आटा छिड़क दें ताकि केक चिपके नहीं अब केक के मिश्रण को उसमें डाल दें।
- 4
गैस पर कढ़ाई रखें उसमें नमक डालें फिर एक स्टेंड उसमें रखे कम आंच पर 5 मिनट गर्म होने दें। केक को थोड़ा ड्रायफ्रूट्स से गार्निश करें फिर केक टीन रख दें और कम आंच पर ढककर 35 मिनट पकने दें।
- 5
35मिनट बाद जांच लें केक पक जाए तो उसे ठंडा करकर सर्व करें। केक तैयार है।
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