Telur kuning kemangi

Name: Telur kuning kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam/bebek; 1 mangkok kemangi; 6 siung bawang merah (haluskan); 4 siung bawang putih (haluskan); 3 butir kemiri (haluskan); 1 ruas kunyit (haluskan); 4 biji cabe rawit merah; daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas; 150 ml santan encer; garam, lada, micin

Olive floshan @cook_5175052

Semarang

Critanya ga punya bhan masakan selain telur (itupun cuma 4 biji😢). Buka kulkas, tinggal ada kemangi sisa buat lalapan. Mau keluar makan males gnti baju (klo dirumah biasa berdaster2 ria😂).
Jadilah mengeksekusi yg ada. Srang sreng srang sreng taraaaaa jadilah masakan ini. Enaaakkk. Nasi mana nasiiii😍😍😍

Lebih banyak

Telur kuning kemangi

Olive floshan @cook_5175052

Semarang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam/bebek
1 mangkokkemangi
6 siungbawang merah (haluskan)
4 siungbawang putih (haluskan)
3 butirkemiri (haluskan)
1 ruaskunyit (haluskan)
4 bijicabe rawit merah
daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
150 mlsantan encer
garam, lada, micin

Cara Membuat

1

Rebus telur kurleb 10-15 menit. Kupas. Tusuk2 dengan garpu, lalu goreng sampai permukaan berwarna agak coklat. (Ga tau knp klo masak telor bulet kok saya sukanya digoreng dlu, kayaknya tuh enak gtu, bumbunya bisa pada nempel di telurnya😄)
2

Tumis bumbu halus, disusul sereh,salam,daun jeruk, n lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan telur aduk rata. Tuangkan santan, aduk perlahan hingga mendidih. Masukkan cabe rawit. Biarkan sampai kuah menyusut habis. Tambahkan garam, lada, micin. Tes rasa. Masukkan kemangi. Aduk rata n perlahan hingga kemangi layu. Angkat n sajikan😘

Ranin memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nay's Kitchen

Salam kenal ya mbak, ini saya setor recook Telur Kuning Kemangi nya. Enak banget pake nasi anget 👌👌

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Olive floshan @cook_5175052

pada 10 November 2016 11.54

Semarang

Seorang istri & ibu dari 3 org ank.Masih belajar masak (tujuan utama biar irit uang yg buat jajan)🙌🙌🙌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Telur kuning Telur kuning

Telur telur telu.... Kesukaan si anak pintar sholeha...

Fauziah Fitra
Telur kuning masak kemangi Telur kuning masak kemangi

Dhelly
Telur gulai kuning Telur gulai kuning

Menu ini adalah mengingatkan kenangan saya dengan almarhumah mama saya.Menu ini yang sering dibuat oleh mama saya, kalau anak anaknya lagi sakit, yang dimakan dengan nasi yang lunak..#basidoncek#pejuanggoldenapron2#community_padang

Lusy Yunis
Telur gulai kuning Telur gulai kuning

#5resepterbarukuKarena didalam kulkas kehabisan persediaan lauk pauk yg ada cuma tahu telor akhirnya tercetus deh bikin gulai kuning yg rasanya Hmmm yummy 😋😋

ʍιlδα ωαтι
Telur bumbu kuning wangi kemangi Telur bumbu kuning wangi kemangi

Masak Yuk Jan
Telur bumbu kuning Telur bumbu kuning

Krn covid 19, kerja jd sering WFH. Mau beli makan di luar koq berasa ada yg neror. Ya khawatir, was2, campur aduk deh selain itu cucian baju jg jd numpuk 😂 Jadi ya beginilah berkreasi di dapur dengan bahan2 seadanya.. #dirumahaja #yukkitamasak

Nda NYG
Telur bumbu kuning Telur bumbu kuning

Saluna Mahira
Telur bumbu kuning Telur bumbu kuning

Wiwin
Telur kuah kuning Telur kuah kuning

Nunggu tukang ayam ga lewat",lg males ke warung,telor pun jadilah...go kitchen..

Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen)
Telur pindang kuning Telur pindang kuning

bunda AwDito
Telur bumbu kuning Telur bumbu kuning

Pas banget disajikan dengan daun singkong rebus dan sambel ijo.

Dapur Milo
Telur bumbu kuning Telur bumbu kuning

Bosen masakan telur itu2 aja..jalan2 d cookpad nemu resep ini by @indah triwiartuti..langsung exekusi,waaaah mantap😍

hanifah alaydrus

Rekomendasi Resep Lainnya