Salmón fresco y rendidor

Susana Muzio
Susana Muzio @SU2804
Paraná- Entre Ríos- Argentina

#navidadcookpad Decidí hacer algo que pudiéramos servirnos y que sea rico fresco y festivo

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Ingredientes

45 min
  1. 350 grsalmón
  2. 1tomate grande
  3. c/nCebolla de verdeo
  4. Hojaslechuga
  5. a gustoSal y pimienta
  6. a gustoLimón o Lima a elección
  7. a gustoTostaditas caseras para servir (opcional)

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Usé filet de salmón rosado, los salpimenté y cociné a la plancha bien caliente 5 min de cada lado. Lo reservé en una fuente

  2. 2

    Corté el tomate en cubos pequeños, la cebollitas bien finitas y la lechuga en juliana

  3. 3

    En una fuente linda dispuse un colchón de lechuga, desmenucé el salmón y lo dispuse sobre la lechuga junto a la cebollitas y el tomate rectificar sal y por último rociar con jugo de Lima o limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Susana Muzio
Paraná- Entre Ríos- Argentina
Profesora jubilada. Amo cocinar , es mi terapia. Lo hago con amor para mis afectos.
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