Mini pizzas de calabacín
Paso a paso
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Para la salsa de tomate, cortamos y trituramos los tomates, ponemos en una sartén a fuego medio con una gotita de aove y unas 3 cucharaditas de orégano en polvo y sal al gusto. Vamos cocinando unos 10 minutos hasta que vaya cambiando de color.
- 2
Cortamos el calabacín en rodajas de 0, 5 cm aproximadamente. Colocamos en una bandeja de horno sobre papel para hornear, y cocinamos unos 5 minutos a 180-200° arriba y abajo. Pasado ese tiempo, les damos la vuelta y cocinamos otros 5 minutos
- 3
Sacamos el calabacín y ponemos el tomate, encima el pavo cortado en trocitos, y el queso al gusto. Por encima yo he puesto un poco más de orégano en polvo. Horneamos a 180-200° durante unos 15 minutos, ir vigilando.
- 4
Listas para disfrutar
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