कुकिंग निर्देश
- 1
मखाना, मूंगफली, काजू, चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर, नमक और एक प्लेट में रखें|
- 2
एक कड़ाही या पैन में देसी घी डालें और उसके बाद जीरा डालें, तुरंत मूंगफली डालें और कुछ सेकंड के लिए भूने।
- 3
अब मखाना डालकर चलाएं कुछ सेकंड के लिए|
- 4
अब इसमें काजू, नमक और ऊपर लिखा मसाला डालें और अच्छी तरह से तब तक भूनें जब तक कि यह थोड़ा सुनहरा हो जाता है, आखिरी मेंहींग डालें और उन्हें एक मिनट के लिए भूनें।
- 5
गैस बंद कर दें, डिश परोसने के लिए तैयार है ।
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