पीनट मखाना लड्डू

Preeti Singh
Preeti Singh @Preetisingh_130318
लखनऊ

#tyohar
पीनट मखाना लड्डू बनाने मे बहुत आसान होता है और सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है मखाना बहुत सारे पोषक तत्वों से परिपूर्ण होता है और थकावट को मिटा शरीर को ऊर्जा से भर देता है। यह शरीर को स्वस्थ व निरोग बनाने में भी अत्यंत फलदायी है।मूंगफली शरीर के लिए जरूरी कई तत्व जैसे आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सेलेनियम, मैंगनीज, कॉपर आदि का बहुत अच्छा स्रोत होता है. मूंगफली में एक खास विटामिन H होता है, जिसे बायोटिन कहते हैं. बायोटिन बाल, नाख़ून, स्किन को स्वस्थ और सुन्दर बनाता है.

पीनट मखाना लड्डू

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पीनट मखाना लड्डू बनाने मे बहुत आसान होता है और सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है मखाना बहुत सारे पोषक तत्वों से परिपूर्ण होता है और थकावट को मिटा शरीर को ऊर्जा से भर देता है। यह शरीर को स्वस्थ व निरोग बनाने में भी अत्यंत फलदायी है।मूंगफली शरीर के लिए जरूरी कई तत्व जैसे आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सेलेनियम, मैंगनीज, कॉपर आदि का बहुत अच्छा स्रोत होता है. मूंगफली में एक खास विटामिन H होता है, जिसे बायोटिन कहते हैं. बायोटिन बाल, नाख़ून, स्किन को स्वस्थ और सुन्दर बनाता है.

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सामग्री

30से 40मिनट
  1. 2 कपमूंगफली
  2. 3 कपमखाना
  3. 1+1/2 कप गुड़
  4. 2 चम्मचघी
  5. 1/2 कपकाजू बादाम

कुकिंग निर्देश

30से 40मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मूंगफली को भुन कर उसका छिलका रगड़ कर अलग कर लीजिये फिर उसको पावडर जैसा पीस लीजिये

  2. 2

    फिर कढ़ाई मे घी डाल कर मखाने को भी भुन लीजिये और फिर दरदरा पीस लीजिये

  3. 3

    फिर काजू, बादाम को भी भुन कर पीस लीजिये

  4. 4

    अब कढ़ाई मे गुड़ मे थोड़ा पानी डाल कर चाशनी बना लीजिये फिर इसे एक बाउल मे छान लीजिये

  5. 5

    अब एक बड़े बर्तन मे मूंगफली का पावडर, दरदरा पीसा हुआ मखाना और काजू बादाम का पावडर डाल कर मिक्स कीजिये

  6. 6

    फिर इसमें गुड़ की चाशनी डाल कर सबको अच्छे से मिक्स कीजिये फिर घी डाल कर एक बार फिर से सभी को अच्छे से मिक्स कर दीजिये

  7. 7

    अब हथेली की सहायता से छोटे छोटे गोल गोल लड्डू बना कर तैयार कर लीजिये

  8. 8

    हमारे पीनट मखना लड्डू है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Preeti Singh
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पर
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