Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pasamos los filetes por harina, pizca de sal, si son muy grandes los filetes a mí me gusta cortarlos.
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El siguiente paso, en una sartén, echamos un chorreón de aceite de oliva, y vamos empezando marcando los filetes 5 minutos vuelta y vuelta, fuego fuerte sacamos y apartamos a un plato
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Ahora en la olla express, echamos todas las verduras enteras, para la salsa, chorreón de aceite y que se haga un poquito, ahora echamos la cerveza, dos vasos de agua y la pastilla de pollo
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Pasamos los bisteles a la olla express, tapamos y cuando empiece a salir el vapor contamos unos quince minutos
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Una vez que lo tenemos, sacamos la carne, y empezamos hacer la salsa, 1 cucharada y media de harina, y lo batimos con la turmix, cuando lo tenemos la salsa, pasamos por un colador y lo pasamos a una salsera, que cada comensal se eche la cantidad suficiente que le apetezca.
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Es un plato que particularmente se me da bien hacer, es un placer que se deshaga la carne en la boca, también se puede acompañar con patatas fritas, berenjena, arroz blanco,,,,,etc
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Es un plató de 10 probarlo fácil y sabroso
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Este es el enlace del video de la elaboración de la receta de los filetes en salsa↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/3P-iICyA6RsEste es el blog de (la cocina tradicional de cambalache3)↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/04/filetes-de-ternera-en-salsa-en-edicion.htmlFiletes de ternera en salsaSin lugar a dudas una de las recetas más ricas del mundo mundial os lo aseguro esta receta es mi madre una savia mujer como todas las madres del mundo. Un beso muy fuerte para todos mis amigos del canal cambalache3 gracias por suscribiros gracias por vuestros likes y nos vemos en la próxima receta cambalache3.
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