Banana Chocolate Chiffon Cake
-
Shofi N“Makasie resepnya..” -
🥗 Dapur Dhifa 🍹“Rasanya enak, cm msh berpinggang 🥲 adakah tipsnya agar tdk berpinggang?” -
Winda“thanks sharing resepnya kak💜💜” -
Chen“Enak... makasih atas resepnya bun..😘🤤👍” -
paprilia“makasiii resepnya mba.. anak² suka sekali bau pisangnya” -
Dewi wendelissha“Setiap kali punya pisang,q slalu buat ini,enak ngga ngebosenin bolunya 😊”
Source: Epipastry (youtube)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Kocok kuning telur dan gula pasir halus dengan whisker hingga gula larut dan kental. Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan dengan garpu, aduk rata. Masukkan minyak kelapa, aduk rata.
- 3
Masukkan terigu, maizena dan coklat bubuk sambil diayak secara bertahap, aduk rata (jangan sampai overmix ya). Terakhir tambahkan chocochips, aduk rata, sisihkan.
- 4
Mixer putih telur dan air lemon hingga berbusa lalu masukkan gula pasir secara bertahap (3 tahap), kocok hingga mengembang, putih mengkilap dan kaku (stiff peak)
- 5
Ambil sedikit adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan kuning telur lalu aduk rata. Tuang adonan yang sudah tercampur rata ke dalam adonan putih telur, aduk balik hingga tercampur rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang chiffon diameter 18 tanpa dioles apapun. Hentakkan beberapa kali. Taburi permukaan adonan dengan secukupnya chocochips.
- 7
Panggang dengan suhu 150' C api atas bawah (oven sudah dipanaskan sebelumnya ya) selama kurang lebih 10-12 menit atau sampai permukaan atas adonan mulai berkulit. Keluarkan dari oven lalu iris/kerat permukaan atasnya sesuai selera (jangan terlalu dalam ya). Panggang lagi dengan suhu 140'C api atas bawah selama 50 menit atau sampai matang(sesuaikan dengan oven masing-masing)
- 8
Setelah matang segera keluarkan dari oven, hentakkan loyang 1x lalu balik/telungkupkan loyangnya. Biarkan hingga dingin. Setelah dingin keluarkan cake dari loyang dengan cara menyisir pinggirannya dengan pisau.
- 9
Potong-potong sesuai selera, siap disajikan.
Resep Serupa
-
Banana chocolate Chiffon Cake Banana chocolate Chiffon Cake
Source : Youtube Channel "EpiPastry"By : Fitri Hadiyanto
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Pertama kali buat chiffon dan alhamdulilah langsung berhasil.Ini untuk anak saya yang suka sekali ngemil cake, kebetulan chiffon cake tidak menggunakan pengembang kue sama sekali jadi aman untuk anak-anak. Dalam cake ini juga ada pisang yang sangat baik dikonsumsi karena mengandung vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan daya tahan tubuh anak-anak.Source : Tya's Kitchen#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#Sampit#KapsulAjaib
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Source : Hellen GunawanSaya cuma bikin setengah dari resep aslinya ya. Di bawah ini sudah setengah resepnya. Saya pakai loyang chiffon diameter atas18 cm, diameter bawah 14 cm.
-
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Minggu 12 #PejuangGoldenApron3Penasaran banget bikin Banana Chiffon secara ada aja masalah pas bikinnya. Kalo chiffon tanpa bahan tambahan tertentu memang udah biasa walaupun tetap perhatian khusus, tp bikin chiffon dengan campuran pisang atau labu (yg bahan terakhir ini kapan2 musti bikin) atau bahan fresh lainnya, jadi tantangan tersendiri.Makasih mbak @Wenny Suteja yang udah berbaik hati ngasih intip resepnya 🙏🏻😘#CookpadCommunity_Semarang#chiffoncake #pisang #banana#bananachiffonSource : PT EPFM
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Punya pisang udah terlalu masak, harus cepat-cepat dieksekusi.... kebetulan aku pecinta chiffon , kempus-kempus lebay gitu😂😂😂,,, jadilah Banana Chiffon Cake yang Lembut dan Halus🍰
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Dulu udah pernah posting.yg skrg cm buat loyang yg lebih tinggi loyang chiffon t:12cm d:20cm..yuk bikin yuk..ini lembut n enak bgt.
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Ada sisa beberapa buah pisang yang sudah terlalu matang. Mencoba menantang diri sendiri untuk memulai kembali baking untuk mekemaskan otot² tangan yang sudah lama tidak baking. Alhamdulillah berhasil. 🥳🥳🥳Sebuah apresiasi dan 'tanda cinta' untuk NingMin 3C 2024 yang telah bersedia meluangkan waktu untuk 3C... Terima kasih sponsorship mb @dapur_imaimey dan semoga berkenan NingMin 3C mb @BundaNitaHannaSukses selalu... 🥰🥰🥰CS : @BundaNitaHanna dengan penyesuaian#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookingCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kediri
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Draft: Oktober 2020Source: Nien Ing#PejuangGoldenBatikApron week 5#CookpadCommunity_Tangerang
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Chiffon tidak pernah membosankan bagi saya dan pasukan di rumah. Setiap ada chiffon langsung ludes dalam sekejap.Chiffon cake merupakan kue klasik Amerika Serikat merupakan jenis kue yang terbuat dari gabungan antara butter cake dan sponge cake. Jadi, pada dasarnya, chiffon cake adalah salah satu variasi dari sponge cake. Pembuatan chiffon cake menggabungkan metode yang digunakan dalam sponge cake dan kue konvensional.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/13489049#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Chiffon Caaakeee!Saya selalu penasaran dengan cake yang satu ini. Kenapa? Karena saya selalu kurang beruntung jika mencoba untuk membuatnya. Selalu ada bagian yang bantat. Entah itu di bagian bawah cake ataupun tengah. Sedih kalau lihat hasil chiffon cake jadi seperti itu. Mengingat chiffon cake itu butuh lumayan banyak telur. Takut dimarahin mama pakai banyak telur tapi hasilnya nggak memuaskan 😂Tapi waktu kemarin iseng nyobain bikin Banana Chiffon Cake edisi menghabiskan stok pisang, alhamdulillah hasilnya nggak ada yang bantat dan matang sempurna. Yah meskipun penampilan dan tekstur masih belum sempurna. Masih ada lengkungan karena waktu chiffon didinginkan ternyata cakenya turun dan rongganya masih belum rapat dan halus tapi besar besar kayak Sponge Bob 😂But it's okay yang penting matang semua nggak ada yang bantat, hihi. Next coba lagi dengan segenap niat dan ekstra kelembutan saat membuatnya, wkwkBanana Chiffon Cake ini lembut, fluffy, dan ringan banget. Kalau makan chiffon cake seperti ini berasa kayak makan kapas 😃Resep ini saya adaptasi dari resepnya Kitchen Tigress.
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Keluargaku tdk bosan2 sama cake yg satu ini, cakenya ringan lembut. Resep kali ini saya tambahkan pisang berangan.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan#PisangBarangan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar