मूली के पत्तों की सब्जी (mooli ke patto ki sabzi recipe in Hindi)
Kartika Parmar (Nikki) Nickname @nikki161084
#hara
सर्दियों मे हरी सब्जी बहुत ही आती है और सर्दियों के समय मूली भी बहुत आती है राजस्थान मे बाजरा की रोटी और मूली की सब्जी बहुत ही पसंद की जाती है
मूली के पत्तों की सब्जी (mooli ke patto ki sabzi recipe in Hindi)
#hara
सर्दियों मे हरी सब्जी बहुत ही आती है और सर्दियों के समय मूली भी बहुत आती है राजस्थान मे बाजरा की रोटी और मूली की सब्जी बहुत ही पसंद की जाती है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूली के पत्तों को साफ कर देगे
- 2
मूली को छील कर साफ कर देगे
- 3
अब हम मूली के पत्तों और मूली को काट देगे
- 4
अब हम कुकर मे पानी रखकर उसमे मूली के पत्तों और मूली डालकर 4 सीटी लेगे और जब सीटी आ जाये तब गैस बंद देगे
- 5
अब हम लहसुन को छील देगे और हरी मिर्च को काट देगे
- 6
अब हम कुकर से उनको निकालकर छनि मे निकाल देगे जिससे सारा पानी निकल जाए
- 7
अब जब सारा पानी निकल जाए तब हम सब्जी को दबा देगे
- 8
अब हम सरसो का तेल गरम रखेगे और जब वो गरम हो जाए तब हम लहसुन, हींग, हरी मिर्च का तड़का देगे
- 9
जब वो फ्राई हो जाए तब हम उसमे मूली की सब्जी डालेंगे और नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, हल्दी डालकर सभी को मिक्स करके कुछ देर के लिए लौ गैस पर फ्राई होने देगे
- 10
जब सब्जी और सब्जी मसाला आपस मे मिक्स हो जाए और सब्जी थोड़ी क्रिस्पी हो जाए तो गैस बंद कर देगे
- 11
यह आपकी मूली की सब्जी सर्व करने के लिए तैयार है आप इसे बाजरे की रोटी के साथ परसो यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
मुझे खाना बनाने का और नयी नयी आइटम बनाकर खिलाने का बहुत शौक है इसे मेरा मन और दिल बहुत खुश होता है
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मूली के पत्तों के ढोकले (mooli ke patto ke dhokle recipe in Hindi)
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मूली के पत्तों की सब्जी (Mooli ke patto ki sabzi recipe in Hindi)
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मूली के पत्तों की चटनी (mooli ke patto ki chutney recipe in Hindi)
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मूली के पत्तों के पराँठे (mooli ke patto ke parathe recipe in Hindi)
#2022 #W7मूली के पराँठे सभी लौंग बनाते है लेकिन मैंने आज मूली के पत्तों के पराँठे बनाये है जो बहुत ही करारे और एक अनोखी ख़ुशबू वाले बनते है।सर्दियों में पत्तेदार सब्ज़ियों का सेवन ज़रूर करना चाहिए।
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मूली की सब्जी(mooli ki sabzi recipe in hindi)
# ws1# winter special mooli ki sabji#मूली और मूली के पत्तों से बनाए स्वादीसट सब्जी और इस सब्जी में काचरी पाउडर मिलाने से सब्जी बहुत ही अच्छी बनती है ।
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मूली के पत्तों की भुजिया(mooli ke patte ki bhujiya recipe in hindi)
#hnWeek3मूली के पत्तों की भुजिया टेस्टी और इजी हैं ये खाने मे भी टेस्टी लगता हैं ये हेल्दी भी हैं मूली के पत्ते फेक भी सकते हैं या फिर इससे सब्जी बना लो -
मूली की बेसनवाली सब्ज़ी (mooli ki besanwali sabzi recipe in Hindi)
#winter2#cookpadindiaसर्दियों का मौसम आते ही सब्ज़ी मंडी में ताज़ी हरी सब्जियों आने लगती है। भांति भांति की भाजी-साग का आगमन भी हो जाता है। कुछ सब्ज़िया सर्दियों में ही आती है जिसमे से मूली एक है। मूली के पराठे, सब्ज़ी, आचार के अलावा हम इसे सलाद के तौर पर कच्चा भी खाते है।मूली हर किसीको इतनी पसंद नही आती लेकिन मूली में काफी पोषक तत्व होते है जो हमारे स्वास्थ्य के लिये अच्छे है। मुझे भी मूली इतनी पसंद नही लेकिन मेरे स्वर्गस्थ ससुर को बहुत पसंद थी। आज मैंने उनकी पसंद की मूली की सब्ज़ी को बनाई है जो उनको समर्पित है।
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इंस्टेंट मूली बैंगन की सब्जी (Instant mooli baingan ki sabzi recipe in hindi)
#Winter2कम समय मे बनना हो कोई सब्जी तो मूली की ये सब्जी जरूर बनाए,फटाफट से तैयार हो जाती है !
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मूली की सब्जी(Mooli ki sabzi recipe in Hindi)
#winter2ठंड की सब्जियों में मूली बहुत अच्छी लगती है मूली में कई प्रकार के विटामिन होते है और इसका सबसे बड़ा फायदा मूली खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है और मोटापा नही आता हूं मूली के पराठे अचार और सलाद तो बहुत खाये है पर आज मैंने इसकी सब्जी कम भुजिया बनाई है ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में बहुत आसान इसे खाने से हमारा शरीर गर्म भी रहता है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये|
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मूली के पत्तों की भाजी(mooli ke patto ki bhaji recipe in hindi)
#Jan#Week 2#Win#Week 8मूली के पत्ते की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और फायदेमंद होती है इसे उबालकर वा कच्चा दोनों तरह से बनाया जा सकता है इसको बनाना बहुत ही आसान है मैं उबाल के थोड़ा कम बनाती हूं क्योंकि उबालने से उसका सारा रस निचुड़ जाता है और और इसकी पौष्टिकता खत्म हो जाती है आइए देखें यह किस प्रकार बनती है
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मूली के पत्तों की कढ़ी (Mooli ke patton ki kadhi recipe in hindi)
मूली घर में सलाद के लिए आती ही रहती है। हम अक्सर क्या करते हैं मूली की सलाद बना देते हैं और पत्तों को फेंक देते हैं। लेकिन पत्ते अगर हरे हैं नर्म हैं तो इसकी कई प्रकार की सब्जियां बना सकते है जैसे मूली बैंगन की सब्ज़ी, मूली आलू की सब्ज़ी,मूली पालक की सब्ज़ी और आचार। लेकिन आज मैंने मूली के पत्तों की कढ़ी बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।#Winter2पोस्ट 3...!
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मूली के पत्तों के पराठे (Mooli ke patto ke parathe recipe in hindi)
#flour1 सर्दी के मौसम में मूली के पत्तों के बने पराठे बहुत स्वादिष्ट लगते हैं आज मैंने मूली के पत्तों के परांठे बनाएं हैं।आप भी बनाइए और हमें बताएं कैसा लगा।
Swati jain -
मूली-भाजी(पत्तों) की सब्जी(Mooli ki sabzi recipe in Hindi)
#Winter2मूली के पत्ते विटामिन ए, विटामिन बी, सी के साथ ही क्लोरीन, फास्फोरस, सोडियम, आयरन, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और पेट के लिए फायदेमंद होने के साथ ही अन्य विकारों में भी बेहद लाभकारी होते हैं।मूली के पत्तों का प्रयोग आप सब्जी या पराठे बनाने में कर सकते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा होता है और थकान महसूस नहीं होती।इसमें सोडियम होता है और यह शरीर में नमक की कमी को पूरा करता है।
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मूली के पत्तों की सब्जी (mooli ki patto ki sabzi recipe in Hindi)
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मूली के पत्तों की भूजी (Mooli ke patto ki bhuji recipe in Hindi)
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मूली के पत्तों के कटलेट (mooli ke patto ke cutlet recipe in Hindi)
#Winter2आज मैंने मूली के पत्तों की कटलेट बनाए हैं जो की बहुत ही स्वादिष्ट और होती हेल्दी है बच्चों को बहुत ही ज्यादा पसंद आते हैं
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