Ensalada campera a mi manera versión fit

Os dejo esta recetita que, aunque ya es de por sí una receta saludable, nosotros la hacemos de esta forma para que sea aún más fit...🤣🤣🤣
Espero que os guste
#uceda
Ensalada campera a mi manera versión fit
Os dejo esta recetita que, aunque ya es de por sí una receta saludable, nosotros la hacemos de esta forma para que sea aún más fit...🤣🤣🤣
Espero que os guste
#uceda
Paso a paso
- 1
Hacemos la patata y los huevos al vapor. Así es como lo hacemos nosotros con Thermomix, pero podéis hacerlo cocido como se ha hecho toda la vida
- 2
En un bol cortamos el tomate, el pepino ya pelado, las aceitunas y la cebolla cortada muy finita
- 3
Desmenuzamos las latas de atún
- 4
Cocemos las claras en el microondas en un recipiente apto y previamente engrasado. En muy poco tiempo están, vigilarlas. Empezar por minuto y medio. Después las cortáis y las añadís a la ensalada.
- 5
Cuando los huevos esté cocido meterlo inmediatamente en agua muy fría, incluso con hielo. Después ya los podéis pelar y añadirlos en rodajas a la ensalada
- 6
Añadimos la patata en rodajas, el aceite, la pimienta negra, el perejil picado y el limón. Mezclamos todo. Dejarla reposar 15 minutillos para que coja gusto y listo
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