Paso a paso
- 1
Abrimos los mejillones al vapor, el líquido lo añadimos al fumet
- 2
Cortar el rape en trocitos.Rehogar con las gambas.Retirar
- 3
El puerro y la zanahoria, cortados finos,y el tomate los freímos a fuégo lento
- 4
Añadirlo al fumet.
- 5
En la misma sartén damos unas vueltas al arroz
- 6
Juntamos en la olla :el arroz las verduras, el rape y las gambas.Salpimentamos y dejamos hervir hasta que el arroz esté al dente
- 7
Unos minutos antes, añadimos los mejillones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1442258
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Sopa de pescado con arroz
Estaba claro, que había que aprovechar el caldo de pescado de la receta de ayer, "Merluza a la Marinera" Así qué..., una sopa de arroz!! Mejor manera imposible😋Aquí hay que aprovecharlo todo !!😜Aparte de esto, comentaros con tristeza😂 que mi ritmo de subir recetas bajará, pues ya no dispongo del tiempo necesario para ello. Aún así intentaré en la medida de lo posible ir subiendo alguna a la semana.Espero que eso no influya , para seguir disfrutando de vuestras recetas y vosotros de las mías.Mil gracias, porque en estos tiempos que estamos pasando , Cookpad , cada uno de los que sigo, y de los que me seguiís habéis conseguido , que todavía me apasione más por la cocina .Mil besos a todos😘😘😘 Rosa Izquierdo (Pitiminícook) -
Sopa de pescado con arroz
Con este frío que hace..nada mejor que un plato calentito de cuchara. 🍀Cocina Sencilla Para Tod@s🍀 -
Sopa de pescado y arroz
Este tipo de recetas se podrían englobar en el conjunto de recetas de aprovechamiento ya que usaremos la zona verde del puerro y, por supuesto, la cabeza y la espina de algún pescado que compramos y que el pescadero nos rpegunta si lo queremos reservar... Pues sí, en el congelador hasta el momento de hacer un buen fumet. Ve Poniendo La Mesa -
Sopa rápida de pescado con arroz 🐠
Si algunas vez habéis vivido en Reino Unido sabréis que aquí la comida no destaca por su calidad o variedad, así que hay que sacar un plan B para todo y salirse de las tradicionales recetas.Esta es ideal también para uno de esos días que no tenemos demasiado tiempo para cocinar y no por ello tenemos que comer peor.Esta es mi receta particular de sopa de pescado con arroz 😙 Nuria S. -
-
-
-
-
Sopa de pescado
Un plato para los días de frío, sano, ligero y muy sabroso, ya podemos disfrutar de esta nutritiva receta en pocos pasos y de forma muy sencilla. #fitvsfat OidoCocinaMagazine.com -
-
-
Sopa de pescado
Una sopita de pescado que para estas fechas navideñas sienta muy bien al cuerpo Jose maria Guerrero garcia -
-
-
Sopa de pescado
Utilizaremos el caldo de pescado que habremos preparado el día anterior, la receta la tengo subida. El pan tostado usado para espesar el caldo, es a gusto de cada uno, a mí me gusta cremoso. Es mejor tostar pan de sobra las primeras veces para cuando trituremos añadir más si queremos espesarlo aún más. Lan Der -
-
-
-
-
Sopa de pescado
Para darle un respiro a nuestro cuerpo entre los días festivos aprovechamos para comer cosas un poco más suaves y que nos sienten bien. Hoy os propongo algo muy sencillo, de sabor suave y con pocos ingredientes. Espero que os guste lucia2906 -
-
Sopa de pescado
Ahora que viene es fresquito las sopas calentitas son ideales, aquí os dejo una receta #básica para disfrutar.#lasrecetasdecookpad Mycooknotebook -
Sopa de pescado
Aprovechando cositas que una tiene en el congelador, porque cada vez que voy a la pescadería a comprar pescado, me guardo las cabezas y espinas, para después hacer un caldo de sopa, para un suquet, una fideuá o paella. Hoy he hecho este caldo ya que tengo en casa un convaleciente, recién operado y necesita tomar cosas suaves y hervidas. Así que he hecho un caldo sencillo y rico. Aprovechando alimentos de casa. Así que la receta está hecha a mi modo. Yoli -
-
-
Sopa de pescado
#cookpadmycook.Hice rape alangostado y tenía que aprovechar la cabeza y las espinas, así que.....sopita noor -
-
-
Sopa de pescado
Esta receta es muy fácil y esta muy ricaaa, suelo hacer mucha sopa para que me dure unos 2 ó 3 días. Las Creaciones de María José -
Sopa de pescado
Esta receta es muy fácil y esta muy ricaaa, suelo hacer mucha sopa para que me dure unos 2 ó 3 días. Las Creaciones de María José
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1442258
Comentarios