Siomay ala abang2 gampang buatnya

Mama Shant's Corner
Mama Shant's Corner @MamaShantKitchen
Jakarta

Ada ikan tongkol di dalam freezer. Daripada kelamaan, dibuat siomay aja. Kali ini bikin siomaynya ga terlalu ribet, yg gampang2 aja..

Siomay ala abang2 gampang buatnya

Ada ikan tongkol di dalam freezer. Daripada kelamaan, dibuat siomay aja. Kali ini bikin siomaynya ga terlalu ribet, yg gampang2 aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2dada ayam
  2. 50 gramikan tongkol
  3. 1/2 bhlabu siam
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 7 sdmtepung tapioka
  6. Kaldu bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. Merica
  9. Bahan pelengkap :
  10. 1 bhPare
  11. 2 bhkentang
  12. 2 bhtelur
  13. 2 bhtahu
  14. Bumbu kacang :
  15. 100 gramkacang
  16. 2 siungbawang putih
  17. 5 bhcabe rawit merah
  18. Gula merah
  19. Garam
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender daging ayam, ikan dan labu siam sampai halus

  2. 2

    Lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu, garam, merica. Tes rasa

  3. 3

    Jika adonan sdh tdk terlalu lengket, masukkan ke dalam pare dan tahu

  4. 4

    Sisanya bulatkan dengan sendok dan masukkan ke air mendidih. Angkat kl sdh mengapung. Dikukus jg boleh yaa buibu

  5. 5

    Setelah matang, tata di dandang kukus dengan bahan lainnya

  6. 6

    Goreng kacang, bawang putih dan cabai.

  7. 7

    Lalu blender bumbu kacang sampai halus

  8. 8

    Masak di atas api kecil, tambahkan gula merah dan garam. Masak sampai kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Shant's Corner
Mama Shant's Corner @MamaShantKitchen
pada
Jakarta
Seorang ibu beranak dua yg setiap libur selalu gatel pengen coba resep baru.. Apalagi karena anak yg pertama sudah sekolah jadi emaknya dituntut untuk kreatif masaknya..
Lebih banyak

Komentar (7)

Pipah
Pipah @MamaFardhan
Siomaynya langsung dikukus tanpa direbus dulu boleh gak bun?

Resep Serupa