Empezamos triturando las galletas oreo en una bolsa, la golpeamos con un rodillo o un vaso y la reservamos. En un bol colocamos la leche condensada y añadimos la cucharadita de esencia de vainilla, y mezclamos bien. La leche condensada aparte de endulzar el helado le dará cremosidad. Una vez integrado reservamos y batimos la crema de leche tiene que estar bien fría, batimos durante dos minutos o hasta que esté lista.

Cuando esté lista la crema integramos de a poco con una espátula a la leche condensada, lo hacemos en forma envolvente de adentro hacia afuera. Cuando esté todo bien incorporado agregamos las galletitas oreo con movimientos envolventes, cuando ya lo tenemos todo bien mezclados igualamos la superficie y lo tapamos, yo lo tapé con papel film. Y lo llevamos al freezer de un día para otro.

Al día siguiente lo sacamos del freezer y a disfrutar de este riquísimo y exquisito helado de crema de oreo, yo lo acompañé con chocolate en forma de hilos y una galleta oreo para finalizar con la presentación y posterior degustación. Exquisito sin palabras!!!❤❤❤