Pasta rellena de carne a la carbonara
Receta de mi suegra
Paso a paso
- 1
Pones la pasta a cocer con un chorreón de aceite y lo dejas hasta que hierva.
- 2
Una vez el agua hervida, viertes la pasta a el agua hasta llegar a la ebullición.
- 3
Mientras hacemos la salsa.
Echamos en una sartén las cebolla picadita hasta verla doradas. - 4
Una vez doradas, la vertemos a la batidora, junto con el avecrem, la yema del huevo, sal y pimienta y 2 botes de nata y a batir !!
- 5
Escurrimos la pasta y la dejamos reposar y una vez reposada, apartamos en el plato y repartimos la salsa y salen buenísimas!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LunaG le encantará ver cómo quedó.
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