सामग्री

25-30 मिनट
3-4 सर्विंग
  1. 300-400 ग्रामकसी हुई लौकी
  2. 1कटा हुआ प्याज
  3. 1-2कटे हुए लहसुन के टुकड़े
  4. 1/2कसा हुआ अदरक
  5. 1/4 चम्मचअजवाइन
  6. 1 चुटकीहल्दी पाउडर
  7. 1 चुटकीहींग
  8. स्वादअनुसारनमक
  9. आवश्यकतानुसारतलने के लिए घी या मक्खन

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट
  1. 1

    एक लौकी लें और इसे ठीक से धो लें, अब आप इसका कितना उपयोग करना चाहते हैं और इसे छीलकर कद्दूकस कर लें।अब तैयार कटा प्याज, लहसुन और अदरक भी रखें।

  2. 2

    कटोरी बेसन लें ऊपर बताई गई सामग्री जैसे कद्दूकसलौकी, प्याज, अदरक, लहसुन, नमक, हींग,और नमक डालकर घोल बना लें।

  3. 3

    अब बैटर तैयार होने के बाद एक कड़ाही में तेल गर्म करें अब बैटर तैयार होने के बाद एक कड़ाही में तेल गर्म करें और फिर इसमें घी डालें।

  4. 4

    अब एक पैन में बैटर डालें और दोनों तरफ से इसे सुनहरा भूरा होने तक भुने, अब आपका व्यंजन टमाटर केचप या किसी भी तरह की चटनी के साथ गरमागरम तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Resham Kaur
Resham Kaur @Reshamkaur_05
पर
Bangalore Karnataka
मैं Foodie Mommy हूं , प्यार और जुनून के साथ खाना बनाना पसंद करती हूं
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