Dimsum - Siomay Ayam

Dimsum jadi kudapan viral zaman now, klo di Bandung banyak banget yg jualan kudapan asal Cina ini, Siomay Ayam merupakan salah satu dari berbagai macam Dimsum.
Ini saya bikin ukuran kecil, karena utk dimakan nak toddler jg, ukuran bisa disesuaikan yaa 😊
Dimsum - Siomay Ayam
Dimsum jadi kudapan viral zaman now, klo di Bandung banyak banget yg jualan kudapan asal Cina ini, Siomay Ayam merupakan salah satu dari berbagai macam Dimsum.
Ini saya bikin ukuran kecil, karena utk dimakan nak toddler jg, ukuran bisa disesuaikan yaa 😊
Cara Membuat
- 1
Kulit Dimsum: campur bahan kering, lalu tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis, istirahatkan 20 menit (tutup plastik wrap/serbet)
- 2
Setelah 20 menit, uleni kembali, lalu potong menjadi 4 bagian, ambil 1 bagian, pipihkan, taburi tepung maizena secukupnya lalu tipiskan menggunakan rolling pin (bikin setipis mungkin ya), cetak dgn gelas ukuran diameter 5cm atau sesuai selera
- 3
Taburi tepung maizena setiap selesai mencetak agar kulit tidak saling menempel
- 4
Isian: campurkan daging ayam cincang dgn air es dan garam, aduk hingga tercampur rata, lalu masukan bumbu lainnya, terakhir masukan tepung tapioka, aduk rata
- 5
Ambil 1 lembar kulit dimsum lalu isi dengan 1 sdt campuran daging ayam, bentuk siomay, lakukan sampai habis.
- 6
Beri topping parutan wortel secukupnya, lalu kukus selama 15-20 menit, dimsum siomay pun siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum - Siomay Ayam Dimsum - Siomay Ayam
Inspirasi resep dimsum tercipta dari salah satu brand mi pedas yg sedang disukai saat ini. Tekstur tidak terlalu kenyal karena perbandingan daging lebih banyak daripada tepung."Beberapa resep masakan terkadang tidak ditakdirkan untuk berpindah tangan" -Alvaro LWMK2021Namun terlepas dari statement itu, semoga resep ini bisa membantu dan selamat mencoba sampai bisa menciptakan hasil dimsum terbaik versi kamu :)Tetap happy kiyowo! Tiara -
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
06.07.2019Dimsum Siomay Ayam ini memang sengaja dibikin utk meramaikan Buku Resep BAKOELAN DARI ROEMAH dan temanya minggu ini adalah Siomay. Resep Dimsum Siomay Ayam ini sy kreasikan dr resep Dimsum Ayam Udang di blog doyanresep.com 😁 Yg mau liat resepnya dipersilahkan, tp jgn lupa klik emoticon ❤ boleh klik emoticon lainnya tp tetep yaaa klik emoticon ❤ trmks semuanya 😍😘Sumber : doyanresep.com#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Selama pandemi ngulik2 resep dimsum ayam dari berbagai sumber sampai akhirnya nemu yg cuco pas rasanya ga tepung doang✨ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak Hananul -
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Ngomongin tentang Dimsum, siapa sih yang nggak kenal sama kudapan kecil dari Negeri Tirai Bambu ini. Kudapan ini sangat digemari oleh seluruh kalangan di Indo terutama anak muda. Selain rasanya yang enak & bentuknya yang mungil, ternyata Siomay juga ada sejarahnya lho gaiss. Jadi Siomay itu merupakan salah satu varian dari sekian banyaknya macam dimsum yang ada. Dalam Bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai. Sedangkan dalam Bahasa Kanton, sering disebut shiu maai.Siomay sendiri aslinya menggunakan daging babi cincang yang kemudian dibungkus kulit tipis dari tepung terigu. Bisa juga menggunakan daging udang, kepiting, atau daging sapi. Siomay dimasak dengan cara dikukus. Siomay ini masuk ke Indonesia karna adanya percampuran budaya dengan Tiongkok. Dan setelah masuk di Indo jadi ada beberapa perubahan deh, seperti bentuk dan juga isian yang disesuaikan dengan kebutuhan nya.Source : Hilda#PejuangGoldenApron3#Mingguke-32#CookpadCommunity_Yogyakarta#Alysee2020 Journal Alya 📖 -
Dimsum / Siomay ayam Dimsum / Siomay ayam
Penasaran pengen bikin dimsum atau somay. Coba mencoba akhirnya berhasil. Resepnya Bisa juga dipake buat isian pangsit basah. #dimsumayam #somayayam #dimsum/somay rumahan Arum Muria Sari -
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Pengen makan dimsum siomay, yukk mari kita recook resep dimsum ayam @devinahermawan yang ada di youtube..Gampang banget cuman aduk2 pake food processor, dibentuk, tarrraaa jadi deh.. yang agak tricky di bagian filletin daging paha ayamnya aja..Dimsumnya enak, gurih, dan kenyal..#PejuangGoldenBatikApron lily -
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Selamat mencoba bun, resep dimsum siomay homemade yg simpel dan menyehatkan. Cocok untuk jajan anak² dirumah dan keluarga. Resep ini hanya cara membuat siomay saja ya bun untuk saosnya belum disertakan. Selamat mencoba🤗 Fivi Jordi Restyana -
-
Dimsum / Siomay Ayam Dimsum / Siomay Ayam
Saya memilih dimsum Ayam tanpa campuran udang karena suami tidak suka udang 😊 Rika Soedrajat -
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
udah lama banget pengen buat siomay dimsum, baru kesampaian hari ini setelah ikut #belajarmasakbarengkomunitasterima kasih mba @AmbarShaf atas sharing ilmunya, semoga jadi salah satu ladang amal untuk mbauntuk hasil dimsum yang lebih maksimal, saya pakai produk dari rose brand#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Semarang Rumkitchen -
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Karena waktu jaman pacaran sama suami sering bgt jajan dimsum, setelah nikah wajib bisa bikin dimsum sendiri karena kalo jajan terus nanti boros😬 walaupun siomay bikinanku bentuknya menyon-menyon ga karuan yang penting kata suami ENAK😬 Rena Andini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar