Dimsum / Siomay Ayam
Saya memilih dimsum Ayam tanpa campuran udang karena suami tidak suka udang 😊
Dimsum / Siomay Ayam
Saya memilih dimsum Ayam tanpa campuran udang karena suami tidak suka udang 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan.
- 2
Giling daging ayam hingga halus.
- 3
Setelah halus, masukkan daging ayam dalam wadah, masukkan sagu, daun bawang, 3/4 bagian wortel serut dan semua bumbu serta putih telur, aduk hingga rata. Setelah rata, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, tidak sampai benyek.
- 4
Setelah adonan siap, masukkan 1 sdm adonan ke dalam kulit pangsit sambil di bungkus, kemudian ulangi sampai adonan dan kulit habis.
- 5
Setelah semua adonan sudah siap, ambil sisa 1/4 bagian wortel parut, kemudian taruh diatas dimsum.
- 6
Masukkan dimsum ke dalam kukusan, masak hingga matang, kurang lebih 20 menit.
- 7
Sajikan selagi hangat dengan saos sambal atau saos kacang.
PS : Apabila anda ingin membuat saos dimsum sederhana, berikut resepnya :
- 1 sdm saos sambal
- 1/2 sdm saos tomat
- 3 tetes cuka
- 3 sdm air hangat
(Aduk semua bahan, kemudian bisa disantap dengan dimsum)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rika Soedrajat bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar