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Ingredientes

30min
1 ración
  1. 40 grfideos
  2. 125 grchampiñón
  3. 35 grtofu ahumado
  4. 1/2zanahoria
  5. 1/2cebolla
  6. 10 mlsalsa de soja
  7. 1ajo

Paso a paso

30min
  1. 1

    Ponemos a cocer la pasta. Mientras tanto preparamos el tofu en dados y cortamos los champiñones, cebolla y ajo.

  2. 2

    Comenzamos a cocinar en una sartén el ajo y cuando empiece a dorarse añadimos la cebolla y pochamos.

  3. 3

    En esa misma sartén junto a los ingredientes añadimos la zanahoria, el tofu y los champiñones y cocinamos.

  4. 4

    Cuando la pasta esté cocida la añadiremos a la sartén y mezclaremos con los demás ingredientes.

  5. 5

    Añadimos salsa de soja y LISTO!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

🍽 La Cocina de Lily 🍽
Madrid
Instagram:@lily.healthyfood
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