Rollitos sorpresa
Paso a paso
- 1
En primer lugar pondremos a hervir los huevos y mientras iremos preparando los panes para ello les quitaremos los bordes (en caso de tenerlos) y con ayuda de un rodillo lo aplanaremos bien y reservaremos.
- 2
Una vez los huevos estén hervidos los pelaremos y una vez atemperados los chafaremos, mezclaremos con el queso crema y extenderemos sobre el pan reservado. Sobre este pondremos una o dos lonchas de jamón York o pechuga de pavo (al gusto) y sobre esté un espárrago.
- 3
Será momento de enrollarlo bien presionando el rollito para que no se abra. De esta forma repetiremos la operación con todos los panes reservados y una vez finalizado apartaremos en nuestra bancada y prepararemos nuestra bechamel si hemos decidido hacerla casera.
- 4
Prepararemos nuestra bechamel poniendo en el vaso de nuestra thermo todos los ingredientes y programando 8 min, 100°, vel 4. Una vez finalizado el tiempo pondremos sobre nuestros rollitos reservados, espolvorearemos con queso y meteremos al horno para gratinar a 180° con el horno precalentado durante aprox 5-10 min dependiendo del horno y.... Listos para degustar
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