Pondok ada acara buka bersama menunya ikan nila goreng lalapan dan sayur tumis kangkung sehahAk g bisa mkn pedes akhirnya sm ummi pondok dibekelin ikan goreng 2 ekor buat saur opa dan Aryo bontot tp bontot g suka ikan y udah kumasak aj pesmol biar ada rasanyaLebaran pun ak masak oeol kesukaan KK iparku dan ini masakan andalanku selain menu wajib lebaran rendang dkk.#CookpadCommunity_Bogor#gas2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan

Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. Perpaduan yang pas antara ikan yang crispy dengan kuah yg kaya akan rempah plus sayuran yg menyehatkan.

Yey akhirnya ada kontes masak Ikan Air Tawar di Cookpad. Wah kebetulan banget nih mau masak ikan favoritenya suami yaitu Pesmol Ikan Nila masakan khas Jawa Barat. Kenapa masak pesmol ? karena warna kuning gonjreng bikin selera makan, baunya harum, ada acarnya, rasanya gurih, asam, manis, dan pedas. Beeehh pokoknya kuat banget rempah-rempahnya mmm sedap ! Emang yaa paling enak tu masakan nusantara. Dibalik cerita masak pesmol ikan nila ini, baru pertama kali aku masak pesmol ikan nila "sendiri" buat suami loh ! Karena sekarang aku udah bukan wanita karir, udah punya suami dan udah jadi ibu rumah tangga, sooo wajib BGT harus tau urusan "dapur" dan mandiri. Segala bumbu masakan dituntut harus tau, harus berani nyiangin ikan, berani kecipratan minyak panas karena bener-bener mau nyenengin suami dengan masakan sendiri. Thanks to mamah yang selalu ngajarin aku masak😘 btw cerita punya cerita aku belanja ikan nila ini di tukang sayur deket rumah karena sehari sebelumnya udah mesen minta bawain ikan nila. Alhamdulillah tadi pagi ikan nila nya di bawain sama mbak sayur. Maklum disini kalo gak mesen ikan nila kadang suka gak ada. Kalo kepasar juga jauh. Naahh udah mesen dan kalo nawar pun gak sampe hati karena ikan nila ini Ikan Air Tawar yang cukup murah jadiii #ikanjanganditawar ya kasian mbak sayurnya 😁#PekanInspirasi#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_JakartaTimur#Cookpadcommunity_PondokKelapa#CookpadIndonesia#bydewipujia#berburucelemekemas#goldenappronchallenge#Cookpaders

Minggu lalu dikirim ikan nila sama mertua, panen dari kolam sendiri...1 ekor tapi gede...kata suamik biar cantik ikan nya jangan di potong2...hehehe..jadi nya begini lah...pesmol aja cuss...

Hari ini menunya ikan. Lagi pengen pesmol. Ini saya pakai ikan Nila. Ikannya bisa Gurame, Ekor Kuning, Kembung atau sesuai selera.Source: Endah Palupi

Bosan makan ikan nila cuma di goreng, coba di pesmol. Alhamdulillah cocok di lidah.Source: Anggraini Oktora#cookpadcommunity_tangerang

Bingung mau d masak apa lagi ikan nya, nyobain olahan pesmol ikan nila lihat d ig.Yah walaupun gak bisa nyicip, krn banyak pantangan cuman masakin buat org aja, tapi kata suami enak 😄

Di tempat saya banyak banget ikan nila dan ikan patin... Biasanya kalo bikin pesmol gini punya ikan goreng sisa kemarin, masukin kulkas, besoknya pasti dibikin pesmol krn sayang kalo dibuang... Oya selain ikan nila, ikan lain bisa juga dibuat pesmol ya misalnya ikan patin, ikan peda, ikan kembung, gurame, mujair, kakap dll... Suka2 kreatifitas ibu2 aja deh pokoknya 😊

Resep ini recook dari Pesmol Ikan Kembung punya @Shanum Kitchen, dengan saya rubah beberapa bumbunya, dan saya ganti ikan Nila. Karena adanya ikan nila. HeheRasanya boleh dicoba, bumbunya meresap ke daging ikan.Cocok buat menu berbuka puasa.

Sekali ini aku membuat pesmol dari ikan nila, biasanya sih pesmol ini menggunakan ikan mujair, tapi karena sulit mendapat ikan mujair yang segar di kotaku, jadi aku gunakan ikan nila saja.Dan aku menambahkan telur ke dalam pesmol ini just like the old times.... 😌😌

Pesmol ikan nila adalah menu andalan keluargaku, resep dari ibu. Pastinya sudah terjamin rasa dan kualitasnya 🥰

Anakku suka banget makan ikan. Ikan apa aja suka. Terutama ikan nila. Akhirnya aku buatin kesukaan dia. Pesmol ikan nila. Langsung lahap deh.