फिश फ्राई(Fish Fry recipe in Hindi)
Preeti Kumari @cook_25611917
फिश फ्राई(Fish Fry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले फिश को अच्छे से धो कर साफ कर ले।
- 2
अब सरसों को मसाला तैयार करेंगे इसके लिए लहसुन की कली और सरसों को जार मे डालकर बारीक पीस ले।
- 3
अब फिश को सरसों मसाला, मिर्च और नमक मिलाकर फिश को अच्छे से कोट करेंगे जिससे मसाले फिश मे अच्छे से मिल जाये फिर इसे कुछ देर के लिए ढक कर छोड़ देंगे फिर इसे फ्राई कर लेंगे।
- 4
अब एक कढ़ाई को गरम करें फिर इसमें तेल डाले जब तेल गरम हो जाये तो गैस के फ्लैम को मीडियम पे रखे। अब एक एक करके फिश को डाले।
- 5
अब गैस को मीडियम फ्लैम पे रख कर फिश को पकाये जब एक साइड से पक जाये तो दूसरी साइड पलट दे।
- 6
जब दोनों साइड से पक जाये तो इसे एक प्लेट मे निकाल ले आपका फिश फ्राई तैयार है।
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