Como preparar Quinoa

La prepare por primera vez hace muy poco.
Con mi pareja fuimos a una dietética y nos trajimos muchas cosas! Entre ellas, quinoa para probar.
Al no saber prepararla, investigué en google mil formas y encontré una que me fascinó!!! Y se las dejo acá ♡
Paso a paso
- 1
Lavar 3 o 4 veces la quinoa en una bolsa de tela para leche vegetal o un colador con los agujeritos bien chiquitos, para que no se pase (tiene que salir el agua transparente)
- 2
En una olla colocar la quinoa lavada junto con el agua
- 3
Llevar a fuego fuerte, antes de romper en hervor incluis la salsa de soja y/o el caldito de verdura!
- 4
Dejar hervir revolviendo ocasionalmente hasta que todas (o la mayoría) de las pelotitas queden transparentes, probar hasta que estén blanditas y listo!
- 5
Es una delicia para mezclar en ensaladas! Si querés más, simplemente usa un pocillo de café entero y saldrá aproximadamente un plato! Gracias por leer y espero que les guste!
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