Sayur Ontel (Jantung Pisang) Daun Singkong Ayam

Mina Ridhayani
Mina Ridhayani @dapurnamina
Bantul, Yogyakarta

Resep warisan lain dari Ibu. Mudah dibuat dan enak. Bahan²nya juga metik dari kebun Ibu yg ditanam dengan penuh cinta 💞

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sayur Ontel (Jantung Pisang) Daun Singkong Ayam

Resep warisan lain dari Ibu. Mudah dibuat dan enak. Bahan²nya juga metik dari kebun Ibu yg ditanam dengan penuh cinta 💞

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpaha ayam
  2. 2 bungkussantan instan (saya pakai kara)
  3. 2 literair
  4. 3 lembardaun singkong (cuci, cacah kasar)
  5. 2 buahjantung pisang ukuran kecil
  6. Bumbu Halus
  7. 1,5 sdmketumbar bubuk
  8. 7 buahbawang merah
  9. 5 buahbawang putih
  10. 3 buahkemiri
  11. Pelengkap
  12. 1 jempollengkuas
  13. 2 lembardaun salam
  14. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jantung pisang hingga lunak

  2. 2

    Masak ayam bersama santan, bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan jantung pisang yang sudah diiris bersama daun singkong. Koreksi rasa dan aduk hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mina Ridhayani
Mina Ridhayani @dapurnamina
pada
Bantul, Yogyakarta
ig : riridhayanibukan chef cuma suka masak ajaEverything comes from your kitchen cause you are what you eat.
Lebih banyak

Komentar (2)

afifah_nursiti
afifah_nursiti @Afirey23
Ini kok typo apa bener ketumbarnya 2 macam?

Resep Serupa