Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero freímos en una olla el chorizo con las costillas de cerdo, a fuego lento.
Cortamos las cebollas, pelamos y cortamos las patatas y rallamos el tomate. - 2
Cuando las costillas y el chorizo estén un poco hechos, agregamos la cebolla, la patata y el tomate.
El ajo lo agregamos con la piel incluida. - 3
A fuego lento dejamos cocer, y agregamos el agua, que cubra todo. Luego agregamos las lentejas y el laurel.
Vamos revolviendo a fuego medio para que no se peguen por debajo.
- 4
Vamos condimentando con un poco de pimienta y agregamos un poco de agua si vemos que las lentejas se a chupado todo el caldo.
Dejamos a fuego medio 45 minutos y revolvemos. - 5
Y listas para comer. Que aprovechen
Luego me decís si os han salido tan ricas como a mi
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes Eva Gonzalez Gargiulo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14632997
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Pizza de masa casera
Es una receta especial para compartir con tu ser querido y pasar un fin de semana diferente. Rico y accesible para todos
-
-
-
-
-
-
Lentejas caseras
¡El plato más reconfortante que conozco! Cuando lo como el mundo me parece más amable.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Lentejas con longanizas caseras
Esta receta era de mi suegra y la hace mi marido, me encanta son las típicas lentejas de la abuela como diría yo, esta exquisito y batidas con la longaniza casera aparte también luego la subiré !!
-
Lentejas caseras a mi manera
Hoy os traigo una receta de lentejas caseras. Ha sido un poco experimental para mi, pues siempre me ha sido muy difícil encontrar el punto de cocción a la vez que encontrar una combinación de ingredientes que en mi casa guste. Mi marido tiene problemas con las verduras cocidas por lo que disimularlas siempre es un reto. Espero que os guste.
-
-
-
-
-
-
-
Lentejas
Y no sé si, porque las quería publicar aquí, han quedado de escándalo!!Me encanta acompañarlas con un chorrito de vinagre y con gofio 😋
UnaBrujita -
Lentejas
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Las lentejas tienen mucho hierro con lo cual son buenísimas para nuestra salud y para los más pequeños de la casa 🙂 las suelo hacer con zanahoria pero esta vez no tenía así que las he apañado así.
-
-
Lentejas
Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14632997
Comentarios