Patatas Foster’s Hollywood. Bacon & Cheese Fries
Patatas Foster’s Hollywood. Bacon & Cheese Fries
Paso a paso
- 1
Añadimos las patatas en un sartén y las freímos hasta que queden doraditas. Mientras se fríen las patatas, vamos a preparar una salsa ranchera. Para ello, mezclamos en un recipiente la nata para montar y el zumo de limón, batimos.
Agregamos la mayonesa, sal, el ajo y cebolla en polvo y batimos.Luego agregamos una pizca de pimienta negra molida y por último, perejil.
- 2
Cuando las patatas estén listas, las escurrimos y las ponemos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Seguidamente, las pasamos a una fuente apta para el horno, agregamos una pizca de sal por encima, la cantidad de salsa ranchera que deseemos, un poco de queso rallado y por último, el bacon.
- 3
Ahora las meteremos en el horno ya precalentado a 200C con calor arriba y abajo durante aproximadamente 5 minutos, solo hasta que el queso se haya fundido por completo. Sacamos las patatas del horno y ya las tenemos listas para disfrutarlas.
Buen provecho!!
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